在喝一瓶白酒时,晃动酒瓶,经常会发现酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?那么,白酒酒花与酒质有什么关系?今天好酒网小编就告诉大家关于白酒酒花的小知识。
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如何通过酒花来判断白酒度数的冷知识——“看花量度”,根据不同的酒花,分辨出酒的度数。
1、大清花
爱喝酒的你不难发现,当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?
今天就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知识——“看花量度”,根据不同的酒花,分辨出酒的度数。
1、大清花
酒花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快,酒精含量在60至75%(v/v)。
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