黄酒作为中国古老酒种,拥有众多主要的产地和品牌,它们各自具有独特的风味和特点。以下是对黄酒主要产地、品牌及其风味特色的详细介绍:
一、主要产地
浙江(绍兴)产区
地位:绍兴黄酒是黄酒中的佼佼者,以其独特的酿造工艺和风味而闻名。
除了女儿红和即墨老酒,还有许多知名的黄酒品牌,以下是一些主要的黄酒品牌及其简介:
古越龙山
简介:古越龙山是黄酒行业中的佼佼者,集中国名 牌、中国驰名 商标于一身。其拥有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”浙江省著 名商标。公司产品畅销全国各大城市,并远销国外多个国家和地区。
优势:口感好,色泽鲜艳清透,没有沉淀,且可用作烹饪调料。
黄酒,最古老的酒种之一,据河南省舞阳县贾湖遗址的考古发现,通过傅里叶变换红外光谱分析技术,我们得知9000年前已有黄酒的生产记录。历经数千年的传承与发展,让我们一同来探寻当今中国黄酒行业的八大知名品牌。
古越龙山
古越龙山,作为中国黄酒行业的领军企业,不仅是一家上市的黄酒企业,还是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制工艺的传承基地。公司年产量高达3万千升手工黄酒,是全国单体产量的手工绍兴酒生产基地。此外,古越龙山还拥有中国的黄酒酒库,占地面积达308亩,储存着26万千升大坛原酒,其2022年营收达到了16.20亿元人民币。
会稽山
黄酒怎么挑选购买
看色泽:品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色,黄酒酒液透明澄澈,无混浊物。酒液中混浊不清、有杂质等为劣质产品。
闻气味:手工酿造的黄酒馥郁芬香,口感清爽醇厚,无异味。但是勾兑的黄酒由于添加了酒精、香精等其他的添加剂,闻起来会有刺鼻酒精味。
尝味道:好黄酒具有浓厚的口感,有甜味和黏稠的感觉;而假劣的黄酒一般口味较淡,因为是勾兑的缘故,酒精味比较大,容易上头,喝起来比较腻口。
黄酒怎么挑选购买
看色泽:品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色,黄酒酒液透明澄澈,无混浊物。酒液中混浊不清、有杂质等为劣质产品。
闻气味:手工酿造的黄酒馥郁芬香,口感清爽醇厚,无异味。但是勾兑的黄酒由于添加了酒精、香精等其他的添加剂,闻起来会有刺鼻酒精味。
尝味道:好黄酒具有浓厚的口感,有甜味和黏稠的感觉;而假劣的黄酒一般口味较淡,因为是勾兑的缘故,酒精味比较大,容易上头,喝起来比较腻口。
温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!
閸忓厖绨�9998.TV / 閻忣偆鍨庨弬鍥у / 婵備粙鍘幒銊ョ畭 / 閻忣偆鍨庢稊瀣Е / 閻楀牊娼堟竟鐗堟 / 閹锋稑鏅㈤張宥呭 / 娴间椒绗熼崥鍫滅稊 / 閸欏鍎忛柧鐐复 / 婵備粙鍘幏娑滀粧 / 閼辨梻閮撮幋鎴滄粦 / 閸忣剛銇氭穱鈩冧紖 / 缂冩垹鐝崷鏉挎禈 / 鐞涘奔绗熺純鎴濇絻婢堆冨弿
閻楀牊娼堥幍鈧張锟� 閻忣偆鍨庢總浠嬪幁閹锋稑鏅㈢純锟�-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024鐠烆偄鍙曠純鎴濈暔婢讹拷 41019702002040閸欙拷 婢х偛鈧偐鏁告穱鈥茬瑹閸旓紕绮¢拃銉啅閸欘垵鐦夐敍锟�鐠炵嵈2-20100047
閻忣偆鍨庢總浠嬪幁閹锋稑鏅㈢純鎴犲閺夊啯澧嶉張澶涚礉濞嗐垼绻嬫潪顒冩祰閿涘本鏁為弰搴㈡降濠ф劧绱濋崥鍫滅稊閸忚精鑰介敍锟�
閺堫剛鐝弰顖欑瑩娑撴碍褰佹笟锟�閻т粙鍘幏娑樻櫌閵嗭拷閸熴倝鍘幏娑樻櫌閵嗭拷OEM娴狅絽浼�閵嗭拷閽伮ゆ倗闁版帗瀚戦崯锟�閵嗭拷闁伴亶鍘幏娑樻櫌閵嗭拷閸忚崵鏁撻柊锟�缁涳拷閸氬秹鍘�闁版帞琚崣濠傚従閻╃ǹ鍙ф禍褌绗熼惃鍕秹缂佹粍瀚戦崯鍡楅挬閸欐澘寮�缁牠鍘导锟�
閺堫剛鐝崣顏囨崳閸掗淇婇幁顖氶挬閸欓缍旈悽锟�,娑撳秳璐熸禍銈嗘缂佸繗绻冪拹鐔舵崲娴f洝鐭楁禒锟�,鐠囧嘲寮婚弬纭呯殤閹卞簼姘﹂弰锟�,娴犮儳鈥樻穱婵囧亶閻ㄥ嫭娼堥惄锟�
娴犺缍嶉崡鏇氱秴閸欏﹣閲滄禍杞扮瑝瀵版褰傜敮鍐╊儠妤犳鈧傞獓閸濅椒淇婇幁锟�