哪些水果可以泡酒、什么水果酿酒好喝、常见九种水果酒的酿制方法大全

水果酒能够长时间保存，可以一次大量制作，而且能根据每月时令水果进行调制。比如夏季的樱桃、荔枝和杨梅，秋天的菠萝、雪梨等，一年四季的当令水果统统都可以放入坛中做成水果酒。今天我们具体来看看哪些水果可以泡酒，能泡酒的水果有哪些？

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哈密瓜——哈密瓜味道偏甜带蜂蜜的香气，熟透的哈密瓜本身就散发着浓浓的酒香，为了不影响其本味，带有蔗糖甜香的朗姆酒会是较合适的选择。如果加入蜂蜜以及几片生姜，果香更为馥郁。

梨——这是较平常不过的水果，用来浸泡成水果酒就变得一点都不平常了，而且可选择的烈酒也非常多，质量上乘的酒可以提升梨的香味，也可以用伏特加把梨本身的味道突显。

眼下正是收获的季节，各种水果也开始上市了，你喜欢喝果酒吗？水果酒既营养又健康，是现在很多年亲人和老年人追捧的对象。什么水果酿酒好喝呢？其实这与各人口感有密切关系，小编今天跟大家推荐几款评价比较好的水果酒。

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山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。 （推荐阅读：家庭速酿水果酒的方法）

荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料，清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成，全过程控制的30分钟以内，这样即保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。 （推荐阅读：水果泡酒配方大全）

果酒是用水果表皮发酵制作，用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。很多人会自己在家酿制水果酒饮用，尤其是夏天，喝点自制的果酒，爽口又解暑。下面好酒网小编就来分享九种水果酒的酿制方法。

一、山楂酒

山楂酒用料：山楂 白酒 冰糖

山楂酒做法：