什么是单一麦芽威士忌、单一麦芽威士忌有哪些、好喝吗

什么是单一麦芽威士忌，单一麦芽威士忌好喝吗？以下信息是小编从网络整理的一些关于单一麦芽威士忌信息。

什么是单一麦芽威士忌？

单一麦芽威士忌这是威士忌的一种分类:只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释。此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为较优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。（推荐阅读：肯塔基波本威士忌爱尔啤酒的特点）

单一麦芽威士忌好喝吗

美剧中经常有这样的画面，在加州某一户的壁炉旁喝着用透明的凯恩杯盛装的琥珀色的威士忌，酒汁不断撞击杯壁，有力却不曾溢出，透过酒杯还能依稀看着炉壁中，明火吞噬木材那种自由狂热的舞蹈。有人说，单一麦芽威士忌是高端与品味的象征，接下来我们就来聊聊单一麦芽威士忌有哪些？

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苏格兰单一麦芽是威士忌芸芸众生中较纯净也是较亮丽的一抹颜色，传承数百年的酿造蒸馏工艺，加之寂寂橡木桶内的经久岁月流转都成就了单一麦芽威士忌的弥足珍贵。今天好酒网小编就单一麦芽威士忌品牌推荐一些供大家参考，找到适合自己的那款单一麦芽威士忌。

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1. 云顶1919

有很多人想问，世界上有那么多种类的烈酒，为什么偏偏要选择Singlemalt whisky，它到底有什么让人痴狂的地方，可以让世人辗转反侧，日思夜想。（推荐阅读：高分高品质的单一麦芽威士忌推荐）

为什么选择单一麦芽威士忌？首先我们从的角度去考虑

前列个原因，我们正处在一个威士忌文化井喷的时代。世界上越来越多的人开始领略到单一麦芽威士忌那独占鳌头的魅力。即使它的价格较近几年一直呈现上升的趋势，但从单一麦芽威士忌的性价比以及收藏角度来看，依然能够击败其他烈酒。而整个威士忌产业也正积极面对爆发的需求，不断增加产量，扩大出口，并开始新建更多的酒厂。

第二个原因，威士忌的酿造工艺在不断发散和革新。过去，酿造威士忌大多分布在苏格兰、爱尔兰和美国（主要是肯塔基州和田纳西州），还有加拿大。而随着近几年日本单一麦芽威士忌不断在性的烈酒比赛中拿奖，日本威士忌的崛起势不可挡，这不得不让人肃然起敬，虽然对日本这个在国家并无什么好感（因为我是人），但对于这个民族的严谨不得不让人称道。

很对人对苏格兰威士忌都难以抵抗，苏格兰单一麦芽威士忌无疑是苏格兰烈酒界独占鳌头的杰作。对消费者来说，它是一款豪礼，不管是送人还是留待己用，都具有非凡的意义。下面为您介绍6款高分高品质的苏格兰单一麦芽威士忌。

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