白兰地是什么酒、怎么喝、白兰地品牌

白兰地是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，也就是我们常说的白兰地，以其他水果为原料酿成的白兰地，应该加上水果的名称。白兰地较初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。说了这么多，白兰地怎么喝，白兰地的喝法到底是什么样的？我们先来了解下。

白兰地的常用喝法

净饮

所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。

白兰地和威士忌都是世界烈酒，白兰地闻名于天下也与战争有很深的渊源，在1701年法国和西班牙的战争中诞生，在拿破仑驰骋疆场用其犒劳将士时闻名。而威士忌以醇厚深沉著称，饱含酿酒人的精神。那这二者究竟有何区别？下面小编酒给大家介绍下。

白兰地和威士忌的区别

白兰地是葡萄蒸馏酒，以法国 cognac（干邑）区较有名，如人头马（remy martin），马爹利（martell），轩尼诗（hennessy），法拉宾（frapin）等。就储存时间的标志字样，法国白兰地有如下几种：一星★（5年）、二星★★（10年）、三星★★★（15年）、VO（15年以上）、VSO（20年以上）、VSOP（25年以上）、FOP（30年以上）、XO（40年以上）、Extra（50年以上）。储存时间越长的酒越稀有，这种稀有的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。

威士忌一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌较为有名，如芝华士，礼炮，烟熏味较重；美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。两者都是40度左右的烈酒。

白兰地是一种高雅、庄重的美酒，一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往和陶醉。饮用张裕白兰地，除了有益于健康，还可以带来一种高雅的享受。那么，如何饮用张裕白兰地呢？

张裕白兰地怎么喝

品尝或饮用张裕白兰地的酒杯，较好是郁金香花形高脚杯。这种杯形，能使白兰地的芳香成分缓缓上升。品尝白兰地时，斟酒不能太多，至多不超过杯容量的1/4，要让杯子留出足够的空间，使白兰地芳香，在此萦绕不散。

首先，把酒杯横放于桌子上，将张裕白兰地倒入杯中，注入量以一盎司为较适宜，以白兰地不溢出为准。如此的注入量，能使白兰地在杯中有较大的酒液面，使白兰地的芳香成份能挥发得多，而且由于白兰地杯的杯口窄小，会使白兰地的香气萦绕不散，较长时间留在杯内；然后将酒杯端起，齐眉观赏，酒色金黄；酒杯放在鼻下深吸一口闻之，美不胜收，其乐无穷。

随着国外进口酒不断的涌入，国人对于国外进口酒的了解也在不断加深。干邑和白兰地也受到很多人的欢迎。2013由于国家各项反腐的政策的加大，各大烈酒的销售在纷纷亮起红灯，世界四大干邑品牌就有三家销量锐减，拿破仑（Courvoisier）甚至都跌出了畅销干邑/白兰地的10大榜单。不过，尽管干邑遇冷，但世界各地的白兰地却呈现出不同的光景。本文为您总结出2013年较受消费者欢迎干邑/白兰地。

前列名：麦克道尔No. 1白兰地（McDowell’s No. 1）

尽管2013年的销量较往年下降了整整15个百分点，但印度联合酒业（United Spirits）旗下的麦克道尔白兰地还是以其年销量920万箱的成绩成为较畅销的白兰地。

白兰地被世界公认为八大烈酒之一，拥有者无法撼动的地位，白兰地酒是一种由水果发酵而成的酒，常被用于鸡尾酒调制的基酒，白兰地拥有独特的风味、芳香和特征，白兰地也是高雅和庄重的象征，对于这么一款特殊的酒品，你是否想要了解更多呢？你知道白兰地怎么喝吗？

白兰地的喝法

1: 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。 "啪"的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。

2:掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。

白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。白兰地属于高度蒸馏酒，在很多的酒吧夜店非常受欢迎。

白兰地怎么喝？

白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的习惯和所好而异。一般来说，不同档次的白兰地，采用不同的饮用方法，可以收到更好的效果。

白兰地常用的5种喝法：

金奖白兰地是张裕葡萄酿酒公司的拳头产品，曾获得多多项殊荣，在国内外都享有很高的声誉。它有特殊风味，是宴席上的佳酿珍品，可与世界头牌白兰地媲美。金奖白兰地怎么喝呢？下面给大家介绍一下！

金奖白兰地作用

金奖白兰地可以与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有特殊风味，是宴席上的佳酿珍品，可与世界头牌白兰地媲美。

金奖白兰地酒液色泽金黄，晶莹透明，具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香，饮时口味醇浓微苦，爽口，回味绵长，还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。

白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增，但是白兰的的喝法大家都知道吗？下面就由小编教你如何调配。

白兰地如何调配

白兰地的原汁原味能让人感受到艺术的精髓与灵魂，而掺兑的新品酒“方式”，已经在世界范围内流行起来，勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料，又是精美晚餐上的主要佐餐饮品。

1、三分之二的卡法加三分之一的白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）