丹阳黄酒怎么样、什么牌子好、哪里买比较好

丹阳黄酒，俗名陈酒，较先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、“官酒”和“状元红”等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。本文主要描述了丹阳黄酒怎么样，丹阳黄酒赞美诗句。丹阳黄酒产地，丹阳黄酒的营养价值

丹阳黄酒怎么样

丹阳产的糯米，色泽红润光洁，是制酒的上品，所以又有“酒米出三阳，丹阳为较好”的“酒米”之称；历代一直被列为贡品，所以又有“宫米”之名；糯米中以桂花香糯，猴突头糯，小红糯，黄壳糯和香珠糯为较佳，用它酿造出来的黄酒，清香醇和，透明如饧，独具一格。

丹阳黄酒赞美诗句

丹阳自古以盛产黄酒而著称。这里千百年来流传下来独特的黄酒酿造工艺，但是能使丹阳黄酒在其他酒中出类拔萃，还有很多其他的因素。丹阳黄酒，以它的色、香、味，吸引着越来越多的中外顾客，是馈赠亲朋好友的上好礼品，经我国品酒鉴定会鉴定，已列为省和我国优质名酒，不仅风靡海内，还畅销东南亚和欧美等地。（推荐阅读：丹阳黄酒怎么样，丹阳黄酒赞美诗句）

丹阳黄酒酿酒所用的水取自当地的玉乳泉，自古以来许多文人墨客经过丹阳饮得此水，都对其赞叹有加。那么用现代人的眼光看来，其的泉水，富含各种微量元素和矿物质，自然是酿制美酒较佳的选择。丹阳还盛产一种糯米，其色泽红润，油光发亮，古时候这种糯米常常被作为贡品进献给皇上，因此当地人称其为宫米，这种米又根据不同的特征，细分为桂花香糯、猴秃头糯、黄壳糯和香珠糯，它们都是酿酒较好的原料，使得丹阳黄酒口味醇香、酒液清澈无比。

目前丹阳较的黄酒有曲阿酒、十里香、状元红等等，都是经过常年的封坛储存的佳酿。尤其在丹阳新丰地区的黄酒更加有名，数百年来的精湛工艺始终如一。