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酒精酒与纯粮酒的标准、十大差别、如何鉴别

时间:2017-9-14   阅读量:59
导语 酒精酒与纯粮酒的标准、十大差别、如何鉴别?白酒一般有粮食酒和酒精酒之分。但都是酒,粮食酒更好,酒精酒差一些。所以,无论是销售和购买时,一定要看清楚,免得被不法商家蒙骗。

酒精酒与纯粮酒的标准

白酒一般有粮食酒和酒精酒之分。但都是酒,粮食酒更好,酒精酒差一些。所以,无论是销售和购买时,一定要看清楚,免得被不法商家蒙骗。

什么是纯粮酒?

纯粮酒与酒精酒的十大差别

1、酿造原料

固态法白酒多为优质的高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是“三精一水”,并含有各种添加剂。

酒精酒与纯粮酒的区别

中国所有的白酒都是粮食酿造的,原材料无非是高粱、小麦、大米、玉米等。但根据酿制方法的不同,又分为纯粮食酒和酒精酒。食用酒精是粮食和水发酵而成,工业酒精是从石油中提炼出来的,二者完全不同,下面是酒精酒与纯粮酒的区别。

纯粮食酒其实就是原酒,是蒸馏出来后没有勾兑的原始酒液,一般度数都在60°以上。被酒厂拿来直接卖就被称为散酒,也就是所谓的纯粮食酒。市场上大部分的酒都不是纯粮食酒,而是利用食用酒精勾调而成的,这些酒的价格也低一些,但并不是勾调便是有害的,酒厂会利用纯粮食酒做酒基,通过勾调降度。

酒精酒、粮食酒区别在哪!爱喝酒的都看看

在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身,但是,95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。

年近年关了,小酌两杯不可避免,为了您的健康,我们就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。

如何鉴别粮食酒与酒精酒

为了您的健康,教您几招怎样鉴别粮食酒与酒精酒。

第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。