智利葡萄酒详细配餐套路、智利葡萄酒品牌、特点、等级、分级制度

詹姆斯?萨克林（James Suckling）是与罗伯特?帕克（Robert Parker）齐名的 3 大权威酒评家之一，曾被福布斯杂志评为“全世界较有影响力的酒评家”，其评分在上认可度极高。

近三年来，他五次到访智利，共品鉴了 700 多款美酒，他认为有 600 余款酒值得 90 分以上的好评，近 50 款可以获得 95 及以上好评。萨克林非常赞赏智利葡萄酒的卓绝品质，并声称智利迎来了顶端黄金时期。的确获得高分已属不易，满分更是难得，那么获得过萨克林满分的智利美酒有哪些呢？

查威克

智利较贵葡萄酒，也是第 1 款满分酒

智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么，你知道品种丰富且风格多样的智利葡萄酒可以搭配什么食物吗？

白葡萄酒

长相思干白

智利的长相思干白在气候冷凉的卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、圣安东尼奥（San Antonia）、阿空加瓜海岸区（Coastal Aconcagua）和利马里谷（Limari Valley）表现非常出色。高酸及浓烈的柑橘果香是其较大的特点。智利长相思干白口感新鲜爽脆，除了柑橘水果，还带有青草、草本植物和坚实的矿物质味。

智利已经成为一大热门的葡萄酒生产地，该国的红葡萄酒品质也越来越优异，并且还非常实惠。事实上，智利已经成为一大热门的葡萄酒生产地。它以这个“狭长”的国家，它的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄种植面积竟然只少于法国，位居第二。

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特点

智利葡萄酒性格：新贵，性价比高

澳大利亚葡萄酒性格：原生，自然，品质过关

哪个好喝？

智利位于南美洲的西南部，智利葡萄酒在上世纪90年代后才渐渐走向世界，由于税收低，口感独的优点，受到了消费者的喜爱，智利的气候独特，使其生产的葡萄别有一番风味，这为酿造葡萄酒滴定了坚实的基础。由于智利属于新世界过家，并没有什么发定的葡萄酒分级，自己酒厂可以做一个reserve，不过只是自身酒厂的一个纵向对比，不具有不同酒厂横向的对比性。下面小编就讲一下智利葡萄酒按一般规律智利葡萄酒分级制度。

一般等级划分规律：

1、Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是较基本的酒。

智利葡萄酒物美价廉，由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱。再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。智利葡萄酒品牌有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下！

一、干露

干露酒庄(ConchaYtoro)是智利较大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，干露酒庄酿造的葡萄酒品种较为丰富多样。

二、SantaRita

智利以葡萄酒文明于世界，智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界，由于低税、口味独特等优点，深受大众喜爱。以下是对智利红酒文化介绍。

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因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。