今天小编简单说下虎头蜂酒的制作方法:虎头蜂酒,即以虎头蜂(胡蜂)为原料,配制而成的酒。南北朝时期的博物学家陶弘景在《神农本草经集注》中给予高度评价:"蜂子酒渍傅面令人悦百"。
如何浸泡虎头蜂酒,虎头蜂酒制作方法?
如何浸泡虎头蜂酒
比较好的虎头蜂价格都是比较贵的,因为珍贵稀有也难以获得。将虎头蜂和米酒一起浸泡密封1-3年,在泡酒的过程中会消耗酒性,所以制作出来的蜂酒酒劲并不是很大。(推荐阅读:虎头蜂酒有什么作用与功效)
虎头蜂酒制作方法
虎头蜂酒的原料就是虎头蜂,那么在泡酒之前,要先捕获虎头蜂,穿戴好防护衣物,然后再使用烟熏蜂巢的方法,五分钟之后,就可以获取昏迷的虎头蜂了。泡酒之前,要将虎头蜂进行分类,不同大小的要分开,比如成蜂与右蜂要分开,还有蜂蛹与巢衣都要分开,这样可以泡制不同的虎头蜂酒。
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选取的酒较好是在三十度到四十度之间,不要超过四十度,否则蜂毒可能会被破坏。每种蜂大小不同,泡酒的个数也不同。大虎头蜂每斤酒只需要十五到二十只即可,而黑尾虎头蜂需要二十至三十只,大黄腰虎头蜂与黄脚虎头蜂需要五十至六十只,黑腹虎头蜂甚至需要八十至一百只。
虎头蜂泡酒的功效有很多,那么在制作虎头蜂酒的过程中有什么禁忌呢?
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虎头蜂泡酒的禁忌一、选择活的野生虎头蜂泡酒
制作虎头蜂酒较为主要的一种材料就是虎头蜂了,想要获得较好的保健身体效果,那么选择的虎头蜂较好是野生的,这个时候就要求捕获较好并且活着的虎头蜂。在捕捉的过程中,一定要注意,不要被蜜蜂蜇了,否则有可能出现死亡等情况。
虎头蜂酒简介:
顾名思义,以虎头蜂(地蜂)为原料,配制而成的酒。此酒较先兴起于民间传说,刚兴起时,并不知其有风湿的功效,而当时风湿病例并不多。后经碰巧尝试,才得知该酒有此神奇功效。
如何辨别虎头蜂酒?
将酒瓶摇一摇,如果是活泡的,可见虎头蜂只只都是完整的;如果不是活泡的,会见有明显的断头、断尾、断肢。
虎头蜂酒简介:
顾名思义,以虎头蜂(地蜂)为原料,配制而成的酒。此酒较先兴起于民间传说,刚兴起时,并不知其有风湿的功效,而当时风湿病例并不多。后经碰巧尝试,才得知该酒有此神奇功效。
虎头蜂酒制作过程是采用活蜂(虎头蜂)泡制酿成的,此酒对预防风湿病具有很好的功效,它与劲酒的较大区别就是它把市场定位于“预防风湿的保健酒”,这样目标就很明确。
虎头蜂酒有什么作用与功效?
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