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葡萄酒如何选购、选购常识、质量判断、饮用方法

时间:2018-1-5   阅读量:621
导语 很多人都对葡萄酒有着不一样的情愫,特别是许多女人都觉得葡萄酒是浪漫的,对葡萄酒更是情有独钟,可以他们却害怕购买葡萄酒,因为他们不知道如何选购葡萄酒,下面好酒网小编就为你解析一下葡萄酒如何选购、选购常识、质量判断、饮用方法。

看专家平日买葡萄酒,是如何选购的!

专家建议,消费者在选购葡萄酒时,可以从两个方面着手:

一是从标签标注的内容判断。

从分类、糖分看葡萄酒选购常识

葡萄酒分类

(一)按葡萄酒颜色分

不同场合葡萄酒选择技巧

选酒,不仅要选好酒,而且要选对酒。在很多场合,并不需要顶级的酒,仅仅是一瓶适合的酒就足以让气氛高涨。

招待贵宾如何选酒

法国葡萄酒怎么选,法国葡萄酒选购指南

任何人都可以购买最贵的酒,如果有足够的钱;真正的挑战在于以合理的价格买到最好的酒。面对如此之多的法国葡萄酒,价格又如此不一样,您面对琳琅满目的葡萄酒时,有没有为不知选择哪款葡萄酒而头疼?本文就来告诉大家法国葡萄酒怎么选,法国葡萄酒选购指南。

相关推荐:法国葡萄酒等级评定从什么时候开始简单三步教你品尝法国葡萄酒

喝葡萄酒选用水晶杯的4大理由

传统方式制作的水晶杯含有氧化铅,有研究指出,水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入葡萄酒中,长期使用对人体会有影响。不过,现在厂商在产品出厂时都会有严格的食品安全检验,所以在使用上理应安全无虞。虽然如此,现在许多酒杯厂商也都开始生产无铅水晶杯,以别的化合物来取代氧化铅。其实,现代人对于生活比较讲究,只要没买到无质量保证的劣质酒杯,那一般情况下不管是玻璃杯还是水晶杯都是不错的选择。

可是,相对于玻璃杯来说,为什么水晶杯会更好一些呢?这主要有4个理由:

葡萄酒选购指南

很多人都对葡萄酒有着不一样的情愫,特别是许多女人都觉得葡萄酒是浪漫的,对葡萄酒更是情有独钟,可以他们却害怕购买葡萄酒,因为他们不知道如何选购葡萄酒,下面好酒网小编就为你解析一下葡萄酒选购指南。

挑选葡萄酒要注重几个方面:产区、品牌、葡萄品种等等,而这些信息在葡萄酒的酒标上都会有显示,所以挑选葡萄酒时要注重葡萄酒的酒标,对于产区而言,产区越小,品质可能越高。

新婚佳宴葡萄酒选酒攻略与搭配技巧

现在年轻人的婚宴已经与以往后很大的不同,特别是酒水方面,婚宴酒已经从单一的白酒过渡到葡萄酒为主,白酒为辅的状态,而年轻情侣新婚家宴葡萄酒该如何挑选和搭配呢?

也许很多人会说,葡萄酒配什么食物不还是自己觉得好吃就行,其实不是这样,不同的食物和葡萄酒会有不同的口感和特点,搭配适当会增加葡萄酒的风味和食物的美味,搭配不当会适得其反,影响食物和葡萄酒的口感。

葡萄酒选购技巧--察颜观色

干白葡萄酒多为微黄带绿,干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化,新酒通常为深红色,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色,就如秋天的枫叶般。

红酒的质地通常是用其粘度术语来描述的,最为人知的是粗纹(leg),即附在杯边的油状的液体滴珠。粗纹反映了葡萄酒的酒精度数和甘油含量及颜色提取的程度。对于壮实的葡萄酿制的红酒,如温热气候中生长的卡本妮萧伟昂,粗纹是好现象,但对于敏妙的红勃艮第,粗纹说明酿酒手法过重,且过于依赖加糖。发暗失去光泽的干红葡萄酒不宜选购。

婚宴葡萄酒选购

想让我们的婚礼更加的浪漫不放试试用葡萄酒点缀我们的婚礼派对。当然挑选婚宴葡萄酒是一个不小的问题。因为这很大程度要取决于你邀请了多少宾客、婚宴的规模、接待宴会是只有饮料和餐前点心还说要坐下来用餐以及婚宴的承办方和酒店是否坚持说婚宴用酒必须由他们来提供等等很多其他的因素。

有关专家给出的建议是,今天市场上有非常多来自世界各地的优质葡萄酒出售,而且价格合理,所以不必在葡萄酒上面花费大笔的金钱,也不用拿二流的廉价酒来对付。

葡萄酒选购常见误区

价格越高越好喝

“一分钱一份货”的传统观念也会影响着葡萄酒消费者。从品质上说,这些高价酒大多是极品,问题是你乐不乐意为其中的附加值买单。目前,高价酒已经成为品位和身份的象征了,一边喝着1996年的木桐,一边和朋友讲讲酒标的中国设计者古干,感觉确实不错。大部分高价酒都有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,但这种酒之外的享受是需要你买单的。曾经有个简单的测试,把一瓶高价酒和其他普通酒放在一起让十几个一般消费者盲品,结果只有两人发现了高价酒的卓尔不群,可见对于普通自用消费者来说,性价比应该是比较理性的选择。