WSET是什么、含金量高吗、怎么轻松过WSET-4级、考取WSET-4级技巧

如果你想要学习葡萄酒知识，WSET是一个大众普遍会选择的途径，但对于葡萄酒小白来说，很多连WSET本身都不明白，那么今天我们就小白们较关心的关于WSET的几个问题，来展开解答。 （推荐阅读：不能冷也不能热，红酒到底该怎么保存）

什么是WSET？WSET课程的认可度高吗？

葡萄酒与烈酒教育基金会Wine & Spirit Education Trust （WSET） 是的葡萄酒与烈酒资格认证课程提供机构，总部设于英国。WSET为希望学习葡萄酒与烈酒知识的人士提供从初学到得各个阶段的课程。

其资格认证课程被翻译成了19种授课语言，在70多个国家/地区进行推广。更是晋升葡萄酒大师Master of Wine的必要门槛，在全世界普遍受到认可。 （推荐阅读：酒心巧克力的酒是什么酒，酒心巧克力怎么做）

很多喜爱葡萄酒的人都想考取一个WSET-4级证吧，但是这个证貌比考取驾照还要困难。下面小编给大家分享一下一个不怎么喝葡萄酒的人是怎么考取WSET-4级证的。以葡萄酒科目三为例，不谈各类烈酒、起泡酒、力娇酒、论文、专题等科目，科目三的考试是十二瓶盲品和理论题的考试为主，以下是怎么轻松过WSET-4级，考取WSET-4级技巧。

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独立思考，集中精力

保持客观，独立的思考，不能先入为主。要记住每一瓶葡萄酒都有自己的风格和特性。就像人一样，每一个人都不一样。他的衣着、举止、语言、表情、行为等都是跟他的生活环境，教育，经历有关。所以，本人不说一瓶葡萄酒是好或坏，只说它的市场定位，应该放在哪里卖会反映它的市场价值。当然，它可以有瑕疵，但也可以改善。

葡萄酒大师（MasterofWine）是由葡萄酒商人团体WineandSpiritsAssociation与WorshipfulCompanyofVintners协力策划，于1953年开始设立的一种资格考试，每年通过考试的新晋葡萄酒大师平均不到5人，他们被授权可以在姓名后面加上MasterofWine的缩写MW。在葡萄酒圈子，MW头衔是较耀眼的光环。前列次考试于1953年举办，21人参加，6人通过。现在，葡萄酒大师的官方认证授权机构是伦敦葡萄酒大师学会（IMW）。

葡萄酒大师考试一般分为3场品酒实战（头三天上午）和4场书面论述（三个下午和第四天上午）。品酒实战要求你通过一杯葡萄酒的色泽、香气和味道，判断它的品种、产区、年份、酿造工艺、橡木桶类型甚至残留糖含量等。盲品的12种酒样往往名不见经传，比如来自阿根廷的某个偏僻山谷的马尔贝克（Malbec）；书面论述要求你解释一些问题，比如山梨酸的用途、酒精含量的控制技巧、螺旋盖的利弊、西拉（Syrah/Shiraz）品种在新世界的发展……

通过两项考试后，还要提交一篇7000字的专题论文，你可以分析有机葡萄酒的市场前景、研究气候变暖对产区的影响；也可以关注葡萄酒的收藏与拍卖、比较英国人与美国人的消费习惯、探讨香槟原产地名称的知识产权保护……

如果论文顺利通过，那么，你将会荣幸地出现在将于在颁证典礼上，你的名字从此就可以缀上MW了。但由于考试难度太大，许多人得经过数次考试才能过关，当然也得投入大笔资金买酒进行品酒训练。伦敦Berkmann酒窖的葡萄酒采购艾伦？亨特曾是牛津大学葡萄酒圈（OUWC）2000年的领队（与剑桥同学进行品酒比赛，仿照两校自1829年以来的划船比赛），2004年他首度应试，但直到去年揭晓的7位新晋葡萄酒大师名单中还没有他的名字，他表示：我要在这个目前还充斥着很多迷思的领域中充实自己的知识。我也很喜欢接受智力上的挑战，想结识和我有类似抱负的人，分享他们的经验。