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圣朱利安列级庄有哪些、酒庄介绍、产区葡萄酒好喝吗

时间:2018/6/14   阅读量:2068
导语 圣朱利安共有11座列级庄,位居玛歌和波雅克之后,多于圣埃斯泰夫的5座。在11座列级庄中,二级庄(Second Growth)有5座,三级庄(Second Growth)有2座,四级庄(Fourth Growth)有4座,没有一级庄和五级庄(Fifth Growth)。

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圣朱利安是梅多克四座产酒村之一,与圣埃斯泰夫一样,这里也没有一级庄,但圣朱利安85%的葡萄园归属于列级庄,秀的几家列级庄甚至有比肩一级庄的水准。 (推荐阅读:符腾堡产区在哪,符腾堡产区产地,符腾堡产区介绍

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圣朱利安位于吉伦特河(Gironde)左岸,北部与波雅克(Pauillac)相邻,产区内共有葡萄园910公顷,占梅多克葡萄园总面积的6%,小于其他三座村庄。圣朱利安年均出产葡萄酒45万箱,可谓是个“小而精”的产区。

关于圣朱利安早的文字记录出现在13世纪,彼时这座村庄名为圣朱利安·德汉塔克(Saint-Julien de Rintrac),它的历史与梅多克的相差不多,在梅多克从一片沼泽地发展为优质葡萄酒产区时,圣朱利安也逐渐在人们对风土的细化追求中成为波尔多的产酒村之一。 (推荐阅读:欧肯那根谷产区在哪,欧肯那根谷产区介绍

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圣朱利安北部靠近波雅克的地块出产的葡萄酒更加强劲、壮硕,南部临近玛歌(Margaux)的酒庄则以出产相对优雅、精致的葡萄酒而闻名。今天我们具体来看看圣朱利安葡萄酒怎么样,圣朱利安葡萄酒好喝吗? (推荐阅读:圣朱利安在哪,圣朱利安怎么样,圣朱利安产区介绍

虽然不同酒庄的葡萄酒注定会有区别,但总地来说,圣朱利安的葡萄酒大多酒体饱满,通常散发着陈年带来的木材香气,例如雪松和雪茄盒。单宁坚实,结构紧致,但不会掩盖其充沛的香气。 (推荐阅读:符腾堡产区在哪,符腾堡产区产地,符腾堡产区介绍

圣朱利安的葡萄酒酒体强劲,酒香复杂,细腻纯正。此法定产区位于梅多克的中心位置,是酒庄的集中处。赤霞珠是调配中用到的主要葡萄品种。美乐为辅,偶尔添加品丽珠。圣朱利安法定产区的葡萄酒融合了强劲、精致及女性的优雅,非常适合陈酿。

一些专家习惯性地认为北部圣朱利安葡萄酒呈现了波亚克的强劲,然而南部的借鉴了玛歌的柔和。但是一种圣朱利安葡萄酒完全和另一种圣朱利安葡萄酒比较,一旦打开瓶塞,就能通过无与伦比的香味辨别这些葡萄酒:香味是如此的甘美如此的和谐。圣朱利安葡萄酒色调鲜艳,汁液丰富,它是真正的神酿,它让美食爱好者沉浸于芬芳的香味和极其细腻的味觉的漩涡之中。 (红酒世界网)

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圣朱利安共有11座列级庄,位居玛歌和波雅克之后,多于圣埃斯泰夫的5座。在11座列级庄中,二级庄(Second Growth)有5座,三级庄(Second Growth)有2座,四级庄(Fourth Growth)有4座,没有一级庄和五级庄(Fifth Growth)。 (推荐阅读:符腾堡产区在哪,符腾堡产区产地,符腾堡产区介绍

二级庄雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)是一座名副其实的“超二级”酒庄(Super Second),在罗伯特·帕克(Robert Parker)的个人评级里位列一级庄。其前身为创立于1638年的露维利酒庄(Domaine de Leoville),酒庄分裂后,其中五分之三由兰-克斯(Las-Cases)家族获得,并更名为“Leoville Las Cases”。 (推荐阅读:圣朱利安在哪,圣朱利安怎么样,圣朱利安产区介绍

雄狮酒庄北邻波雅克的拉图城堡(Chateau Latour),其葡萄酒风格也如它的名字那样雄壮有力。

产区的另一座超二级庄宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)长久以来都在与雄狮酒庄争夺圣朱利安的把交椅,葡萄酒价格也仅次于雄狮。采用明黄色酒标设计的宝嘉龙正牌酒拥有典型的圣朱利安风格——强劲而优雅,单宁坚实而细腻,平衡性。

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