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德国葡萄酒品牌、德国葡萄酒分级、德国葡萄酒产区

时间:2018-7-11   阅读量:349
导语 德国葡萄酒总是能在里面找到清新的香气,有时还有找到矿物质的醉人风味。德国的葡萄酒历史悠久,最早可以追溯到罗马时期。作为世界十大葡萄酒生产国之一,德国的葡萄园总面积还不到全世界葡萄园面积的 1%,却出产拥有各种风味的葡萄酒。

想喝懂德国葡萄酒,这些知识点你必须掌握

小编本人还是挺喜欢德国葡萄酒的,总是能在里面找到清新的香气,有时还有找到矿物质的醉人风味。德国的葡萄酒历史悠久,最早可以追溯到罗马时期。作为世界十大葡萄酒生产国之一,德国的葡萄园总面积还不到全世界葡萄园面积的 1%,却出产拥有各种风味的葡萄酒。今天,小编将为大家介绍德国葡萄酒。推荐:买德国葡萄酒前一定要会看酒标

1、德国葡萄酒概况

买德国葡萄酒前一定要会看酒标

在购买葡萄酒时,酒标是我们参考的一个重要因素,产区,品种以及等级信息都会写在酒标上,因此想要买到适合自己口感的酒你就要会看酒标,旧世界的葡萄酒标历来难懂,尤其是德国。 (推荐阅读:当端午节粽子遇上葡萄酒,粽子配什么酒好吃

1、读懂德国葡萄酒酒标的 5 个步骤

德国葡萄酒中的金帽酒,到底有什么特别

如果你通过酒单挑选德国葡萄酒,也许你会发现这样的名字:J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Gold Capsule 2007。这种葡萄酒有着金色的酒帽,不仅看起来比其兄弟姐妹更加华丽,价格也高出一筹。推荐:德国葡萄酒标上的GG原来是这个意思

出自同一家酒庄的普通Auslese和金帽Auslese

德国葡萄酒标上的GG原来是这个意思

不同国家和产区的葡萄酒标上所标注的信息不同,有些看似简单的词汇,其背后隐藏着关于这瓶酒的许多内容,比如德国葡萄酒标上的这个GG。我们接下来就看看德国葡萄酒标上的GG的意思。(推荐阅读:德国葡萄酒能卖多贵,这10款酒给你答案

传统分类法

德国葡萄酒能卖多贵,这10款酒给你答案

一直以来,德国葡萄酒总是和雷司令紧密地联系在一起,当提起德国葡萄酒时,人们前列个想到的总是雷司令,继而想起摩泽尔和莱茵高这两个出产了世界上较优质的雷司令葡萄酒的产区。事实上,除了雷司令葡萄酒外,德国也出产了一些非常优质的黑皮诺(Pinot Noir,在德国又被称作Spatburgunder)、丹菲特和米勒-图高等葡萄酒。在德国众多的葡萄酒中,哪些酒较贵呢?葡萄酒搜索统计出了10款较贵的德国葡萄酒,让我们来一睹它们的风采吧。

1. 伊贡米勒沙兹堡雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒

快速了解德国葡萄酒

在欧洲一众老牌产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令(Riesling)独树一帜。它处于葡萄能够成熟的极限产区,产出的葡萄酒果味浓郁,风格优雅,酸度和甜度平衡得恰到好处,让不少酒迷甚至葡萄酒专家为之着迷。如此令人着迷的德国葡萄酒你了解多少呢?让我们一起来看看下面这些关键词。

一、分级术语

消壁垒,60秒变德国葡萄酒专家!

“难懂的语言,好喝的酒”,一直被用来形容德国葡萄酒。要知道,德国不但出产啤酒,还是世界第十大葡萄酒生产国。

作为旧世界主要葡萄酒产国之一,德国的葡萄酒历史悠久,拥有两千多年酿酒史,具体可追溯至公元前100年的罗马时代。

德国葡萄酒法规

德国葡萄酒法规规定了特定区域和在特定区域酿造的PDO(原产地保护标签)和PGI(地理标志保护标签)葡萄酒,并根据酿造葡萄酒的葡萄糖分含量对葡萄酒进行分级。没有地理标志的葡萄酒现被标为Deutscher Wein德国葡萄酒。按德国葡萄酒法规,德国葡萄酒分4等6级。