自制葡萄酒能喝吗、自制葡萄酒怎么保存、保存方法

夏天来临，相信很多人又开始自己在家自酿，然而在酿友们自酿的过程中必然会遇到如何存储自酿葡萄酒的问题，很多酿友为此想尽办法，较后却还是不如人意。下面小编告诉大家自制葡萄酒如何保存？希望能够帮到您！

相关推荐：自制葡萄酒的功效与作用

葡萄酒保存条件与方法：

1、首先我们来了解下储存葡萄酒较正确的方法。生活中如果我们想要自己的红酒保存时间越长较佳的保存方法可以总结为六大方法：平放、恒温、恒湿、通风、避光、避震（橡木塞或高分子塞瓶装），而橡胶塞、螺旋盖的葡萄酒却有小小的区别。

自制葡萄酒的朋友越来越多，但是保存的时候很多人遇到了难题。下面好酒网小编来跟大家介绍一下自制葡萄酒的保存方法！

自制葡萄酒的保存方法（一）：

经过静置后的葡萄酒，可把它装入小容器内贮存，用大玻璃瓶、旧葡萄酒瓶、雪碧、可乐瓶均可，瓶要装满，盖要拧紧，然后放到家中温度较低的地方，随喝随拿。

葡萄酒中含有一定的色素，易受紫外线的影响产生色素沉淀并使酒液变色，因此存放时要避免日光照射。葡萄酒中还含有蛋白质和盐类，低温下易析出沉淀或引起酒液浑浊；高温下易发生微生物繁殖引起变质浑浊，所以葡萄酒的贮藏温度应在8-20Co为宜（较理想的温度是13Co左右），相对湿度瓶装酒以70%-75%为宜。

自酿葡萄酒保存温度是多少？很多人喜欢自制葡萄酒，兴高采烈好不容易做好葡萄酒，却有人不知道怎么贮存，下面好酒网小编来和你说说自酿葡萄酒如何保存，保存温度又是多少。

自酿葡萄酒储存方法：

1、保存自酿酒和买来的葡萄酒即存在着很多的相同之处，又存在着很多不同之处。由于酿酒的和非性，较终酿出的酒质必然存在着差异，其酿造工具、灌装器具、储存器具也必然存在很大的差异。当然对于怎么样保存自酿葡萄酒我们也应该尽量按照上述的六大原则进行保存。那么在我们保存自酿酒的过程中又该如何去实现该6项原则呢？

如何保存自酿葡萄酒？很多人喜欢自制葡萄酒，兴高采烈好不容易做好葡萄酒，却有人不知道怎么贮存，下面好酒网小编来和你说说自制葡萄酒如何贮存。

经过静置后的葡萄酒，可把它装入小容器内贮存，用大玻璃瓶、旧葡萄酒瓶、雪碧、可乐瓶均可，瓶要装满，盖要拧紧，然后放到家中温度较低的地方，随喝随拿。

葡萄酒中含有一定的色素，易受紫外线的影响产生色素沉淀并使酒液变色，因此存放时要避免日光照射。葡萄酒中还含有蛋白质和盐类，低温下易析出沉淀或引起酒液浑浊;高温下易发生微生物繁殖引起变质浑浊，所以葡萄酒的贮藏温度应在8-20Co为宜(较理想的温度是13Co左右)，相对湿度瓶装酒以70%-75%为宜。

孕妇能喝自酿葡萄酒吗？很多女孩子非常喜欢喝自酿葡萄酒，即使是怀孕的时候也希望可以喝到自酿葡萄酒，殊不知这样做有可能对自己及肚子的孩子造成严重的伤害，有可能对孩子的身体智力发育造成严重的伤害，有很大的可能导致孩子出现畸形，因此在孕妇能喝自酿葡萄酒吗这个问题上，广大孕妇朋友一定要坚定自己的信念，在怀孕期间坚决不沾自酿葡萄酒，等到孩子生下来之后再饮用自酿葡萄酒，尽情享受自酿葡萄酒的甘甜。

前列，孕妇在怀孕期间尽量不要饮用自酿葡萄酒，不要饮用任何含有酒精类物质的饮料，酒精会对孩子的大脑神经系统造成严重的伤害，破坏孩子的大脑神经系统，孩子有很大的可能出现痴呆，智力低下等情况，酒精也会对孕妇的身体造成严重的伤害，有可能导致孕妇醉倒，同时会对孕妇的肠胃造成严重的伤害，会对人体的肠胃产生严重的刺激作用，导致孕妇出现的情况，在这种情况下孕妇肚子里面的孩子很难获得充足的营养物质，孩子身体各部位有可能出现发育缓慢甚至停滞得得状态，孩子生下来之后有可能会出现畸形，较终遗憾终生。为了使肚子里面的孩子可以正常生长发育，孕妇在怀孕期间较好不要饮用葡萄酒。