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年轻人喜欢喝啤酒,一打开啤酒时都会看到有好多的泡沫出现,这主要因为其中啤酒花的原因。那么啤酒花有哪些作用呢,接下来我从啤酒花的食用价值、园林价值、药用价值三个方面为大家介绍一下,希望对大家有帮助。
啤酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,拉丁文名:Humulus lupulus,是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物,啤酒花蔓长6m以上,通体密生细毛,并有倒刺。叶对生、纸质,卵形或掌形,3~5裂,有粗锯齿。原产欧洲、美洲和亚洲。可用于酿造啤酒和药用。推荐阅读:啤酒花哪里有卖?啤酒花价格
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电影《啤酒花》是一部非常耐看的青春励志片,乍看上去,象是一部好莱坞制作的情节剧,其实是CCTV—6播出的电视电影。异国风情,俊男美女,还有沁人心脾的啤酒香味......让人无法抗拒。
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啤酒花,又被称之为忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,是酿制啤酒的主要原料。 啤酒花产地
啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲。中国新疆维吾尔自治区北部有野生分布。还有一个蛇麻变种为啤酒花的近缘种称“华忽布”,野生于秦岭一带,是啤酒花的代用品。
1、【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花
原产地:美国
啤酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。今天使用较多的就是啤酒的主要原料。啤酒花的作用下面给大家详细介绍一下!
啤酒花的作用
啤酒花哪里有卖?啤酒花价格是多少?
啤酒花对于酿造啤酒来说有着不可替代、不可或缺的功能。在酿造啤酒的时候,加入啤酒花,可以使啤酒产生洁白、细腻的泡沫,还可使啤酒清澈、透亮、清爽、新鲜,有着的防腐功效,可使啤酒保持新鲜,爽口。
啤酒是我们生活中较常见的一种酒类了,那么,你知道啤酒花吗?啤酒花为多年生草本植物。蔓长6m以上,通体密生细毛,并有倒刺。叶对生、纸质,卵形或掌形,3~5裂,边缘具粗锯齿。花单生、雌雄异株,雄花排列成圆锥花序,雌花穗状,花期7~8月,果期9~10月。有科学家研究表明,啤酒花可以治疗肌肉萎缩。
啤酒原料啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物,这种物质有遏制肌肉萎缩的作用,今后有望利用这种物质开发药物和食品。
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