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纯粮酒与酒精酒的区别、纯粮酒怎么识别、纯粮酒鉴别方法

时间:2018/11/9   阅读量:1396
导语 纯粮酒与酒精酒的区别、纯粮酒怎么识别、纯粮酒鉴别方法什么?对大部分酒友来说,纯粮酒便是好酒,酒精勾兑酒就是劣质酒,那么,纯粮酒与酒精勾兑酒究竟有哪些不同呢?

纯粮酒与酒精酒的区别,纯粮酒与酒精酒的不同

对大部分酒友来说,纯粮酒便是好酒,酒精勾兑酒就是劣质酒,那么,纯粮酒与酒精勾兑酒究竟有哪些不同呢?

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一、执行标准不同

对于白酒的划分,国家其实是有严格的执行标准的,而企业生产出酒来,也都会遵循这个标准进行检验,不合格便无法在市场上销售。

如何识别纯粮酒呢

我们如何来判断我们所购买的白酒是纯粮酒还是酒精勾兑的呢?

下面告诉大家一些鉴别方法

鉴别粮食酒方法一:

真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

纯粮酒的鉴别方法

目前市面上的酒产品,从酿造方法上来讲,主要有酒精勾兑酒和纯粮固态发酵酿造两种。其中传统纯粮固态发酵是一种传统工艺,即以大米、高梁、小麦、糯米、玉米等粮食为原料,通过粉碎、蒸熟、冷却、发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等一系列复杂繁琐的传统工艺流程酿造而成。因为酿造工艺周期长,耗费人力物力财力,成本非常高。这使得一些不良厂家和商人在制造过程中加入了酒精、香精、甜味剂等原料去勾兑,饮用后会头疼、感觉不舒服,对身体没有益处,低廉的价格使许多酒精勾兑酒有机可乘。说到这里,为了更好地帮助消费者对于酒产品的选购,介绍几种纯粮酒与勾兑酒的鉴别方法:

鉴别方法一:小口品尝

真正的传统粮食酿造酒入口香而不辣,微苦而不涩。后味粮香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不头疼、不难受。(推荐阅读:白酒的十种口味,爱酒的人一定要知道

鉴别方法二:摩擦法

纯粮酒和酒精勾兑酒的八大区别

对大部分酒友来说,粮食酒便是好酒,酒精勾兑酒就是劣质酒,那么今天,我们就来了解下粮食酒与酒精勾兑酒的八大不同之处!

时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精勾兑酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:“好酒”!那么,粮食酒和酒精勾兑酒有哪些不同呢?我们说粮食酒好,又好在哪里?

一、执行标准不同

对于白酒的划分,国家其实是有严格的执行标准的,而企业生产出酒来,也都会遵循这个标准进行检验,不合格便无法在市场上销售。推荐:如何识别纯粮酒呢

如何判断纯粮酒,怎样区分纯粮酒

“纯粮”酒,即纯粮食酿造的白酒,它是按照传统酿酒工艺进行生产;而与之对应的就是以食用酒精为主要原料勾兑的新型白酒,即勾兑酒。两者的好坏不言而喻,因此,喝酒当喝纯粮酒,才有口感,送礼当送纯粮酒,才表诚意。

但是如何在以假乱真的勾兑酒中鉴别出真正的纯酿酒,还得学会这七招。

推荐阅读:1.怎么验证是不是纯粮食酒

2.为什么说纯粮食酒才是好白酒

怎样做好纯粮酒的销售

一、宣传

1.现蒸现卖

可以在赶集或者节假日人多的地方现蒸现卖,或者给人来人往的路人免费品尝,以此来打开我们纯粮酒坊附近的市场,也可以在现场拿酒坊酿造的酒与瓶装酒做对比,差异化讲解;

2.送货上门

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