威士忌中的泥煤味从何而来、威士忌的杯子为什么没有“脚”、白酒、威士忌、伏特加有什么区别

您喝过的泥煤味威士忌有哪些呢？

艾雷岛泥煤三巨头、布赫拉迪泥煤怪兽、还是重泥煤……下面是五款特色的泥煤味威士忌，您喝过的有哪几款呢？

泥煤味威士忌通常被描述为“药水”的味道，但有时候你会发现这泥煤味跟喇叭丸的味道有些相似，或者跟培根的那股烟熏味有些相像，气味有点刺鼻，一不留神可能会被呛到。（推荐阅读：干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思呢）

那么威士忌中的泥煤又是从哪里来的呢？

为什么威士忌的杯子通常没有脚，跟一般的葡萄酒酒杯相差好大？大家是不是在酒吧里经常会看到这种杯子？其实威士忌酒杯也有很多种，选择也是大有讲究的。普通威士忌和优质威士忌的酒杯在选用上各不相同。让小编带你一起学习吧！ （推荐阅读：为什么威士忌酒瓶是700ml，威士忌还有哪些酒瓶）

Tasting Glass 郁金香杯

这种杯子顾名思义，像郁金香的造型，在很多威士忌品牌晚宴，一般会用这样的杯子， 这个杯子的亮点在于聚香效果好，我们在闻香时能展现酒的美妙香气，适合白兰地、威士忌以及需要展现复杂度香气的酒类使用。杯口设计微微向外打开，能让酒细致的香气飘散出来，更适合让酒体强的威士忌使用。 当然外观看上去更高大山，更精致。

Glencairn Glass 格兰凯恩闻香杯

相信很多年轻的酒友都有这样的体验：每次和家中的长辈相聚，总是很难拒绝他们热情的饮酒要求，看着父辈们满脸笑容的拿出一瓶白酒，嘴里还不停的絮叨着这瓶酒的来历，往往会陪着他们喝上两杯酒，但是品味着烈酒的辛辣的同时很多人会不由自主的想念自己平时饮用的甘爽的酒类，甚至于酒吧中的威士忌和伏特加……（推荐阅读：酒局中的应酬潜规则）

白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界闻名的蒸馏酒，那么白酒和威士忌、伏特加有什么不同呢？其实想要明白两种酒类的不同，根源上还是要了解两种酒类的原料和酿造工艺，今天小酒瓶从酿造方面分析一下白酒和威士忌、伏特加的区别，如果酒友们有其他的想法欢迎大家在评论区留言，大家一起讨论下！

白酒和威士忌、伏特加有什么不同

原料的差异

一般葡萄酒瓶的标准容量是750ml，但威士忌酒瓶通常的容量却是700ml，这是什么原因呢？其实一开始，威士忌瓶的容量也是750ml。 （推荐阅读：为什么葡萄酒的容量是750ml）

（1）葡萄酒为什么是 750ml？

尽管玻璃吹制在古罗马时期就已经诞生，但由于当时玻璃瓶造价贵，因此酒饮料大多存放在陶土罐中，包括威士忌和葡萄酒。直到 18 世纪软木塞技术普及，葡萄酒了玻璃瓶装瓶的风潮。然而在当时，大部分葡萄酒瓶的容量都是 600-800ml，这正好是工人能一口气能吹出的大致容量。而葡萄酒标准瓶的诞生主要是因为一桶（波尔多橡木桶 225L）葡萄酒刚好可以装成 750ml * 300 瓶，每箱 12 瓶，刚好 25 箱。

（2）威士忌从 750ml 变成 700ml