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菊花酒怎么做好吃、重阳节为什么喝菊花酒、自制菊花酒的方法、菊花酒的养生功效是什么

时间:2018/11/19   阅读量:821
导语 菊花酒怎么做好吃、重阳节为什么喝菊花酒、自制菊花酒的方法、菊花酒的养生功效是什么?“菊花残,满地伤,你的笑容已泛黄,花落人断肠,我心事静静躺……”这首周董的《菊花台》,小编到现在还能记得。当年这部电影的画面是的震撼,满城的菊花,那么的耀眼、灿烂。今天说到菊花了,小编就跟大家说说菊花酒怎么做好吃,正宗菊花酒的做法。

重阳节为什么喝菊花酒

昨天是重阳佳节,小编对重阳节的前列感觉就是,重阳节喝什么酒?现今重阳节售卖的重阳糕,依然会用五彩缤纷的彩纸剪成三角形,用根竹签固定,插在重阳糕上,小巧的模样煞是可爱。菊花酒是重阳节的一大美食,它的养生功效强,但重阳节为什么喝菊花酒呢?下面我们来看看。

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重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

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菊花酒怎么做好吃,正宗菊花酒的做法

“菊花残,满地伤,你的笑容已泛黄,花落人断肠,我心事静静躺……”这首周董的《菊花台》,小编到现在还能记得。当年这部电影的画面是的震撼,满城的菊花,那么的耀眼、灿烂。今天说到菊花了,小编就跟大家说说菊花酒怎么做好吃,正宗菊花酒的做法。下面是民间的菊花酒做法,大家可以参考一下。

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菊花酒做法配方一

配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。

自制菊花酒的方法

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。关于自制菊花酒的方法你知道吗,今天小编就为大家介绍介绍!

菊花酒的用料:

主料:菊花2000克、稻米3000克

辅料:生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克

菊花酒的家常做法

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,菊花酒的种类有很多,有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。重阳佳节,有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。今天好酒网小编为大家介绍菊花酒的家常做法。

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菊花酒的用料

主料:菊花2000克、稻米3000克

寒露为什么喝菊花酒,菊花酒的酿制

今天是二十四节气中的第十七个节气——寒露,进入这个节气也表示着秋季时节的正式开始。很多地方为迎接这个节气会有诸多习俗,例如登高、喝菊花酒等。那么,寒露为什么要喝菊花酒呢?菊花酒又是怎么酿制的呢?

寒露为什么喝菊花酒

每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是菊花开得较艳丽的时节。因此,很多地方也会在这个时候有饮菊花酒的习俗。

菊花酒的酿制

菊花酒的功效 你知道吗?

菊花酒,顾名思义就是用菊花酿制的酒,很多人都喜欢在秋季的时候饮用它,它可以养肝明目、滋阴清热。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、类黄酮、菊色素、维生素A、B、E,微量元素等物质,可抗病原体,增强抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

众所周知,菊花有明目的功效,所以菊花酒对眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。而且菊花和生地黄、构杞根、糯米等搭配泡酒还有壮筋骨、补精髓、清虚热等功效。甘菊花和生地黄、枸杞子、当归、糯米等搭配,可以主治肝肾不足之、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症,具有养肝明目、滋阴清热等功效。

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