红豆杉怎样酿酒、红豆杉果酒怎么泡、怎样制作红豆杉酒

准备干的红豆杉，红豆杉的根、茎、皮、枝、叶，白酒(低度酒)，玻璃坛，先将准备好的原料用纱布包住，然后放入白酒中浸泡3-8个小时，3、把浸泡好的药材和白酒一起放入酿酒设备中蒸馏出成品酒即可，如平时不爱喝酒的朋友们可在接酒的时候度数调低一点，就可以享用具有养生保健功能的红豆杉保健酒啦!那么这个保健酒颜色是清澈透明的，如需要颜色可把纱布捞出，打开把里面的材料放入蒸馏出的酒中浸泡到自己想要的颜色过滤出即可。

红豆杉是一种传统的珍贵药材树种，具有药用功效，且副作用，红豆杉酒不仅具有醇和浓郁、味甘、香气幽雅、口感舒适、天然橙色诱人的特点，同时又保留了红豆杉植物中的药用成分，具有、健胃、降血糖、、、清凉等强身健体功效，红豆杉酒是一种新型的保养佳品。红豆杉酒就是利用它所含有的紫杉醇，但长期、大量服用会有副作用的，所以用的时候不要长期饮用，间歇性的用，更不要量大，一般以树皮煮水为例每次不要超过20克，每天不要超过50克。

红豆杉，素有“植物大熊猫”之称，为国家一级珍稀濒危保护植物。红豆杉的出名，开始于上个世纪90年代。发现红豆杉可以提取紫杉醇用于癌症，红豆杉的治癌“功效”便广为人知。接下来一起了解红豆杉怎样泡酒才没毒，红豆杉果实泡酒方法。

据专家介绍，红豆杉中含有的紫杉醇，不溶于水或酒精之类溶解物，2002年，卫生部就禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用。人一旦误食红豆杉，则有可能出现头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、肌无力等症状，严重者甚至会导致死亡树皮或根茎是不能治病的。

红豆杉泡酒的方法：先将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎，再向粉碎料中加入1%～5%的食用酒精水溶液进行浸提，酒精水溶液的加入量为物料重量的8～15倍，浸提温度为5～26℃，浸提时间为10～24小时，为了提高浸提效果，每隔1小时搅拌5分钟，按所需的体积灌装成红豆杉保健酒。

红豆杉酒一般分为红豆杉果酒与红豆杉树皮酒两种。红豆杉果酒是指用红豆杉干果或者鲜果泡制的养生酒，干果泡酒比鲜果更好，因为鲜果水份较多。红豆杉树皮酒就是指用红豆杉树皮泡制的药酒。

一、红豆杉酒是天然植物精华，含有紫杉醇，能增强人体能力，降低细胞癌变机率，有之功效。

二、红豆杉酒能够温肾通经、消肿、祛邪散结。对三高、糖尿病、痛风尿酸高有非常好的疗效，这类朋友更是不要错过。

喜欢喝酒又懂养生之道的朋友很喜欢用各类药材或者植物来泡酒喝，红豆杉果实恐怕也被很多人用来泡酒喝，觉得可以补身体，但红豆杉果实能泡酒喝吗？红豆杉果实能吃吗？

红豆杉果实能吃吗？

红豆杉果实不能能吃。直接服食红豆杉不但没有明显医疗效果，而且容易引起中毒。红豆杉在临床上使用率还是挺高的。因为从红豆杉树皮中提取出来的紫杉醇，能作用于细胞壁上的微管使其断链，进而遏制肿瘤细胞生长，但临床上没用过红豆杉的果实。从理论上说，它的成分复杂，毒性相对树皮、叶子会更高一些。

红豆杉果实能泡酒喝吗？

红豆杉这类植物近年来是植物界一位走红的名星。红豆杉是世界上濒临灭绝的天然珍稀植物，属国家一级保护植物，素有“生物黄金”和“植物大熊猫”美誉。红豆杉一般要10年以上树龄才开始结果，果实可食，略带甜味。今天我们来了解一下红豆杉果子泡酒的方法和步骤。

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红豆杉果子泡酒的材料

红豆杉，白酒，冰糖。

大家知道红豆杉吗？它是一种浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀植物，是经过了第四纪冰川遗下下来的古老孑遗树种，在地球上已有250万年的历史。这么珍贵的药材能泡酒吗，泡酒会如何呢？下面是红豆杉泡酒的制作方法。

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1，先将红豆杉原料即叶、枝、皮、茎、根粉碎，再向粉碎料中加入1％～5％的食用酒精水溶液进行浸提，酒精水溶液的加入量为物料重量的8～15倍，浸提温度为5～26℃，浸提时间为10～24小时。

2，为了提高浸提效果，每隔1小时搅拌5分钟；浸提后通过过滤除掉滤渣；然后向滤液中添加食用酒精或水和所需的调味剂，勾对成1～80度的酒。