枣子酒的做法、功效

今年天气比往年冷了好多，小街小巷的路人都早早的裹上了羽绒衣。这时候要特别注意保暖了，以防感冒等疾病入侵。接下来给大家介绍一下怎样泡枣子酒，枣子酒怎么泡……枣子酒的功效与作用，喝枣子酒的好处、枣子酒的做法，枣子酒的制作方法

首先，选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣，洗净晾干，用高粱酒逐个浸泡。

接着，把浸泡过的枣随即分层装置于陶瓷罐中，每装置一层晋枣轻喷一次白酒。

然后，装满后，先用现摘的柿树叶捂严罐口，再用净土和成的泥或胶布将罐口密封，较后将枣罐置于阴凉干燥处，过一月后便可食用。

枣子酒香甜味美，格外爽口，适合大众饮用。而且鲜枣富有营养，尤其鲜枣含抗坏血酸（维生素C）居水果中首位。如此保健的饮品怎么做呢？下面就给大家介绍枣子酒的做法，枣子酒的制作方法有哪些。枣子酒的功效与作用，喝枣子酒的好处

枣子酒的做法1

用料：鲜枣500克，凉白开水500克，白糖100克。

把鲜枣用水冲洗干净，然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内，再加入白开水和白糖，瓶盖拧紧，就可在常温下存放了。每10天拧开瓶盖放放气体，并摇动一下枣粒。酿制两个月后，开盖后有股枣酒味时，便可随时饮用。

已经入冬了，较容易感冒的季节。健康的身体比什么都重要，因为一旦生病会给家庭和生活带来许多困难。而健康的身体依赖于科学的饮食等，所以在日常生活中我们应尤其注意饮食，今天给大家介绍一款冬季养生酒——枣子酒，大家对枣子酒了解多少呢？下面主要给大家说说枣子酒的功效与作用，喝枣子酒的好处。每晚喝黑枣泡黄酒好吗？、红枣泡黄酒的功效

1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2.增强人体：红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气。