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如何品鉴白酒、白酒品鉴方法、白酒品鉴会流程

时间:2019-3-5   阅读量:1257
导语 品酒如品茶,而只怀风月不识经道,就称不得品酒。 品酒是一门学问,需观其色嗅其香咂其味丝丝入扣一气呵成。 饮酒从品酒开始, 今日为大家带来白酒品鉴六步曲!

白酒品鉴六步曲解读

品酒如品茶,而只怀风月不识经道,就称不得品酒。 品酒是一门学问,需观其色嗅其香咂其味丝丝入扣一气呵成。 饮酒从品酒开始, 今日为大家带来白酒品鉴六步曲!

酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒

品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色闻其香尝其味每一步丝丝入扣、一气呵成。

现实中,喝优质酱香白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放松下来。不同的人,不同的心境,不同的酒,不同的感悟,品味美酒,感悟人生。(推荐阅读:酱酒分为哪四个等级

白酒品鉴指南之尝味鉴酒

俗话说品酒十分功力,六分闻,四分尝,上期的白酒品鉴指南为大家系统讲述了“闻香识酒”。本期,继续系统讲述剩下的4分——尝味品酒,通过对尝味方法、尝味维度的把握学习,深切体会白酒的口感和口味。酸、甜、苦、咸、鲜,是哪种味道?酒体的醇厚度、爽净度等怎么样?甚至进一步分辨出酒来自哪个产区、所用工艺、所存年份等特点。(推荐阅读:白酒历经了时间的沉淀,都能泛起岁月的黄

尝味方法