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喝红酒之前为什么要摇酒杯,葡萄酒如何挑选合适的酒杯,醒酒杯的重要性

时间:2019-4-15   阅读量:170
导语   晶莹剔透的高脚杯沾染了鲜艳酒液后,只要经过正确的清洗也能恢复初始般的晶莹与透亮。正确清洗干净酒杯非常重要,如果没有清洗干净,在光滑的水晶杯上留下点点水迹或污渍,那么这些污点有可能永远无法抹掉。清洗酒杯看似简单,但要彻底清洗干净酒杯也是一件不容易的技术活。

如何正确清洗酒杯

晶莹剔透的高脚杯沾染了鲜艳酒液后,只要经过正确的清洗也能恢复初始般的晶莹与透亮。正确清洗干净酒杯非常重要,如果没有清洗干净,在光滑的水晶杯上留下点点水迹或污渍,那么这些污点有可能永远无法抹掉。清洗酒杯看似简单,但要彻底清洗干净酒杯也是一件不容易的技术活。

为什么茅台白酒要自带酒杯呢

白酒在中国有着非常悠久的历史文化,那么你知道白酒的这些小细节吗?

其实,在中国这个国家里面有四种白酒非常的受欢迎,分别就是贵州茅台酒、山西汾酒、思创泸州老窖、陕西西凤酒。这四种酒在酒界有着非常高的人气。

葡萄酒酒杯须知

“工欲善其事,必先利其器”。当你品尝一款美味葡萄酒时,倘若没有合适的酒杯,那感觉就像盲人没了拐杖,酒的魅力将会大打折扣。合适的酒杯能通过合适杯形的引导将酒液引向舌头上较适宜的味觉区。比如波尔多杯可以将酒直接送入舌头的中后部,强调出单宁的苦涩,同时凸显出甜、酸的平衡。

选杯原则

葡萄酒酒杯,你选对了吗

饮用葡萄酒时,使用不同类型的酒杯其实会影响我们的品鉴体验。那么我们该怎么为葡萄酒寻找合适的酒杯呢?

按照葡萄酒种类,我们可以把酒杯大致分为红葡萄酒酒杯、白葡萄酒酒杯、香槟杯、特类葡萄酒酒杯和国际标准品酒杯(ISO品酒杯)。

不要忽略醒酒杯的重要性

我们都知道醒酒是让正在沉睡中的葡萄酒苏醒过来,散发出自己的芬香和美味,所以醒酒瓶的形状大多都是类似花瓶的瓶子,底大口小。如果是陈年的酒在醒酒瓶中可以有助于葡萄酒的香味散发出来,如果是年轻的葡萄酒在醒酒瓶中可以散去它的一些杂味,让它喝起来更加顺口。

人们喝红酒之前为什么要摇酒杯?

红酒是这几年才在国内流行起来的,小编发现一个现象(大多数是从电视剧或电影上看到的),人们喝红酒前,会拿着装有红酒的杯子摇几下,这是为什么呢?

对于葡萄酒爱好者及品酒师来说:通过摇杯,我们可以更好地感受葡萄酒的魅力,而且摇杯这一动作对于葡萄酒本身来讲也是十分有利的。