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今年来,我国进口啤酒的销量非常的好。德国啤酒深受欢迎。在众多德国的啤酒中,要数凯撒啤酒较为有名。而凯撒啤酒又有黄啤和白啤之分。那么凯撒黄啤酒与白啤酒有什么区别呢?
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先从颜色上区别,黄啤酒的颜色是浅黄色,跟大家日常所喝得啤酒一样,而白啤酒的颜色是偏浑浊的白色,从外观上看,二者之间比较好区分。
然后从原料上区别,黄啤酒酿制的原料主要成分是浅色麦芽加大米,其发酵过程是下层发酵,需要过滤而成。而白啤酒酿制的原料主要成分是大麦芽加小麦芽,其发酵过程是上层发酵,无需过滤而成,因原料的不同,所以二者的颜色上也不一样。
凯撒啤酒集团是德国的啤酒制造商,距今已有近三百年的历史,它自然纯正的品质验证了一句古老的格言“酿造啤酒,不要用其他多余的配料,除了水,大麦和啤酒花”,素享盛誉,产品以品质精良,口感醇正而名誉欧洲。
它的工厂位于德国南部,风光秀丽,水质优良有着光辉勋灿历史的巴伐利亚;世界各地的啤酒专家对它的品质大加赞赏,凯撒啤酒出口到世界上二十多个国家,它的高品质及其融入了时尚理念的包装广受世界各地啤酒爱好者的推崇。凯撒啤酒品种丰富,口味浓郁清爽,品质卓绝,在德国有较高的声誉,位于南部的啤酒厂是巴伐利亚较较现代化的啤酒厂。
凯撒黑啤酒特点
其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味.口味比较醇厚,泡沫细腻,挂杯持久。
凯撒啤酒,品种丰富,口味浓郁清爽,品质卓绝,在德国有较高的声誉,位于南部的啤酒厂是巴伐利亚较较现代化的啤酒厂。今天给大家说说德国凯撒啤酒怎么样,下面是德国凯撒黑啤的相关介绍。德国库斯特啤酒怎么样,德国库斯特啤酒价格
1.配料与参数。原料:水、麦芽、啤酒花摄取物、啤酒花、酵母;产地:德国;麦汁度:11度;酒精度:4.7度;保质期:18个月。凯撒黑啤并没有加入德国“纯净法”以外的其他原料,是较为正宗的啤酒;从酒精度和麦汁度来看,凯撒既不属于清淡型也不属于烈性啤酒,应该是一款适合大众饮用的啤酒。
2.口感。之前喝过国产的青岛黑啤、燕京黑啤和哈尔滨黑啤,也喝过卡力特、熊牌等进口啤酒,总体而言国产啤酒更显清淡,而个别国外品牌又有点“重口味”。凯撒黑啤入口时会有类似于巧克力的轻微焦苦味道(源于焦麦芽),入口后会有显明的麦香气息,回味的时候略带酸甜味道。对于喜欢清淡的国人来讲,凯撒的味道既不会像水一样清淡,也不会像部分烈性啤酒那样让人望而却步。
3.泡沫。凯撒的泡沫还算正常,开启时不会有喷涌状泡沫以及白色烟雾,泡沫细腻、保持持久,饮去酒汁后泡沫可挂杯数分钟之久,看酒汁品质应该采用了比较正宗且的酿造工艺。
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