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林德曼啤酒产自比利时,在1809, Lindemans家族开始生产以小麦,大麦和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。在1985年, Michael Jakson (啤酒鉴赏家) 惊叹Lindemans Kriek 啤酒为世界五大经典啤酒之一。下面给大家介绍林德曼啤酒产品。
LINDEMANS GUEUZE混酿啤酒
现在,纯正的Lambic啤酒已经很少见了,只有在布鲁塞尔及附近几个酒吧才能尝到这种风味啤酒。
从1880年起,自然发酵啤酒就有了便于运输和贮藏的瓶装。正是瓶装的办法才有了混酿啤酒。
比利时啤酒作为啤酒前列大国,除修道院啤酒名声远洋之外,比利时还有几款女性偏爱的果味拉比克啤酒非常有特点,到了人见人爱的地步,那今天就给大家介绍一下林德曼樱桃啤酒好喝吗,林德曼樱桃啤酒怎么样。
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林德曼樱桃啤酒好喝吗
首先它很好看,粉红的色泽和香槟般美好的口感,深红色类似葡萄酒的酒液,玫瑰色的泡沫,丰富的樱桃香气,是每一个人都不排斥的,大部分人还会因为这一点就爱上它,而喝到嘴里,它带来的是一种强烈的樱桃酸甜的味道,几乎感觉不到一丝啤酒花的苦味,让人非常容易接受,。推荐搭配巧克力,甜食和沙拉。很适合作为开胃酒。
关于林德曼的故事,相信很多人都知道。1809年,林德曼一家开办了一家专门酿造拉比克啤酒的酒厂,在坚持古老又传统的拉比克啤酒酿造方式的同时,又以创新的方式酿造出了多种果味啤酒以及贵兹啤酒,受到了消费者的一致喜爱,今天小编就来跟大家说说林德曼混酿啤酒怎么样,林德曼混酿啤酒好喝吗。
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林德曼混酿啤酒怎么样
林德曼混酿啤酒并不是传统意义上酿造出来的,而是先“勾兑”后酿出来的,所以它也叫混酿啤酒,它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒,以及一些果味的原材料一起进行二次发酵,熟成之后的贵兹啤酒没有了拉比克啤酒的苦涩味道,取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。
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