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英国威士忌品牌大全,英国威士忌推荐

时间:2019/9/10   阅读量:327
导语 英国有名的饮品就是威士忌。虽然这种琥珀色的烈酒在英格兰和威尔士也有酿造,但和威士忌联系紧密的还是苏格兰。下面重点介绍英国威士忌品牌大全,英国威士忌推荐

英国威士忌品牌大全

威士忌(苏格兰与加拿大产的威士忌拼法为Whisky,而美国与爱尔兰产的威士忌在拼字上稍有不同,称为Whiskey)是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。下面好酒网小编来给大家介绍一下英国威士忌品牌!

芝华士威士忌

芝华士威士忌是拥有200多年悠久历史的芝华士兄弟奉献给世界的瑰宝,旗下拥有芝华士12年,芝华士18年,芝华士25年和芝华士J&J。享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。

帝王威士忌

英国威士忌的年份大考验

说到品酒,可能很多人都会说我会品啊,那么,你能够品出葡萄酒的年份吗?今天,好酒网的小编主要给大家介绍的是英国的威士忌,我们如何来得知威士忌的年份呢?

那么到底要怎样才能辨别英国威士忌的年份呢?的方法就是品尝其味道。威士忌的味道常常由两个部分组成,一个是酒桶的味道,另一个是酒厂的味道。酒厂的味道指的是酒液在酿造过程中所产生的各种果香以及麦芽的香气,而酒桶的味道则是酒液在陈年过程中橡木桶的清香。年份久远的酒液由于在橡木桶内长时间陈酿,而带来更浓的橡木味道,随着时间的推移橡木的味道渐渐与酒本身的果香融合,辛辣味道逐渐减少;而年轻的酒辛辣果味更浓郁。

年份久的英国威士忌可能颜色很淡,年轻的威士忌也可能呈现出深棕色,所以被酒液的外表所迷惑。辨别威士忌的年份真正有效的方法还是品尝。尝一口既能够享受到好酒美味,还能鉴别出好酒的年份,一举两得。

英国的“威士忌”

英国的"威士忌"

威士忌总令人联想起风度翩翩的英国绅士.它仿佛生来就有一种贵气,象征着饮用者的身份和地位.

威士忌的诞生充满了意外.中世纪初期,炼金术士偶然将某种发酵液体放进了炼金术用的熔炉里,结果竟然得到了可口的液体.炼金术士把这种酒用拉丁语称作"生命之水",认为是长生不老的秘方.此后这种"生命之水"的制法传到了爱尔兰,当地人把其直译为"威士忌比西",后来又缩写成"威士忌".

"威士忌"诞生之初只是一种经过蒸馏且口感欠佳的无色液体,并不是今天这种飘溢泥煤香的褐色酒.现在的完美品质,说句玩笑话,应当归功于19世纪后期苏格兰对酿酒的重税.当时大量制酒者为逃避征税,潜伏在深山老林中进行私酿.为烘干大麦麦芽,只好取用深山中较常见的泥煤.由于私酿不能公开贩售,所以在销售之前只能将其藏在弃置不用的雪莉酒桶中.然而意想不到的是,这种不得已的做法竟然大大提高了威士忌的品质.泥煤的烟味使威士忌更加爽口,而用雪莉酒桶长期保存,则使威士忌呈现琥珀色,同时更带来一种醇厚感.

英国的“威士忌”的起源

威士忌总令人联想起风度翩翩的英国绅士。它仿佛生来就有一种贵气,象征着饮用者的身份和地位。

威士忌的诞生充满了意外。中世纪初期,炼金术士偶然将某种发酵液体放进了炼金术用的熔炉里,结果竟然得到了可口的液体。炼金术士把这种酒用拉丁语称作“生命之水”,认为是长生不老的秘方。此后这种“生命之水”的制法传到了爱尔兰,当地人把其直译为“威士忌比西”,后来又缩写成“威士忌”。

“威士忌”诞生之初只是一种经过蒸馏且口感欠佳的无色液体,并不是今天这种飘溢泥煤香的褐色酒。现在的完美品质,说句玩笑话,应当归功于19世纪后期苏格兰对酿酒的重税。当时大量制酒者为逃避征税,潜伏在深山老林中进行私酿。为烘干大麦麦芽,只好取用深山中较常见的泥煤。由于私酿不能公开贩售,所以在销售之前只能将其藏在弃置不用的雪莉酒桶中。然而意想不到的是,这种不得已的做法竟然大大提高了威士忌的品质。泥煤的烟味使威士忌更加爽口,而用雪莉酒桶长期保存,则使威士忌呈现琥珀色,同时更带来一种醇厚感。

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