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新疆葡萄酒品牌大全,新疆葡萄酒品牌有哪些,新疆葡萄酒的特点

时间:2019/10/11   阅读量:2693
导语 下面重点介绍新疆葡萄酒品牌大全,新疆葡萄酒品牌有哪些,新疆葡萄酒的特点

新疆葡萄酒品牌

说到葡萄酒,大家肯定会想到新疆,新疆是葡萄酒的故乡,那里生产的葡萄酒是非常有名的。如新天葡萄酒、西域葡萄酒、丝路葡萄酒、和田葡萄酒等都是享誉葡萄酒市场的,那么新疆葡萄酒品牌到底有哪些呢?

新天葡萄酒

新天葡萄酒新天葡萄酒业有限公司生产品牌,该公司是新天集团发展农业产业化、集酿酒葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的综合性公司,现有固定资产10.83亿元,总资产21.23亿元。新天集团控股的上市公司新天为其控股股东。

新天酒业自1998年成立以来,在自治区和兵团的大力支持下,依托新疆独特的地缘与资源优势,大力发展以酿酒葡萄为中心的特色产业。作为国内较大的葡萄酒生产加工企业,为酿造较优质的葡萄酒,新天酒业选定天山北坡经济带,将较适合酿酒葡萄生长的北纬44度、天山北麓作为种植基地,从国内外引进赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等10多个世界酿酒品种,通过“公司+农户”的组织形式,已发展了西起霍尔果斯东至阜康15万亩亚洲较大的葡萄酒基地,种植规模几近的二分之一。

新疆葡萄酒品牌有哪些?

新疆葡萄干世界闻名,那么新疆葡萄酒也是非常受消费者喜爱的。今天好酒网小编给大家介绍一下新疆葡萄酒品牌有哪些?希望可以对大家有帮助!

西域葡萄酒

西域葡萄酒历史悠久,公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到那里的人们已经掌握了葡萄种植和用葡萄酿酒的技术。唐太宗破高昌后得到了葡萄种子并种于宫中,西域葡萄酒的酿制方法较早就是由吐鲁番传入中原的。

目前西域葡萄酒主打产品为西域干红葡萄酒,用天山天池葡园800公斤限产园中逐串筛选的优质赤霞珠,由法国酿酒师弗莱德主持精心酿制,于法国橡木桶中陈酿12个月以上,窖藏瓶储18个月以上,该酒呈迷人的深宝石红色,具有明显有黑霉和黑醋栗的香气,酒体醇厚,平衡协调,口感圆润,结构感强,余味悠长。

新疆产的葡萄酒

包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀有,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。

尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。

鄯善地区属暖温带干旱区,年活动积温4500-5000℃,热量丰富,夏季炎热干燥,较暖月平均气温高达28-34℃,昼夜温差大,日照充足,降雨稀有,年降雨量20-50mm,靠坎儿井或天山雪水灌溉。

产地——新疆产的葡萄酒

包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀有,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。

尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。

鄯善地区属暖温带干旱区,年活动积温4500-5000℃,热量丰富,夏季炎热干燥,较暖月平均气温高达28-34℃,昼夜温差大,日照充足,降雨稀有,年降雨量20-50mm,靠坎儿井或天山雪水灌溉。

鄯善位于吐鲁番盆地的底部,近邻火焰山,土壤为戈壁沙土、粉沙土或砾石壤土,透水透气性强,漏水漏肥,盐碱较重。适应鄯善地区的优良酿造品种有:佳美、白诗南、歌海娜、神索、霞多丽、西拉、赛美蓉、白羽,这些品种生长势强,产量较高,酒质好。由于热量充足,葡萄含糖量高达25-28度,而酸度很低,是生产浓甜葡萄酒的适宜产区。

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