啤酒加生鸡蛋能喝吗，啤酒加生鸡蛋的功效与作用，啤酒加生鸡蛋的好处

经常看影视剧的朋友可能会发现，有些人喜欢在啤酒里面加生鸡蛋。这时候肯定会有人问了，为什么要把生鸡蛋放进啤酒里，啤酒里面加入生鸡蛋好吗？

大家都知道鸡蛋本身是全营养的食物，也是优质蛋白质的良好来源。但是把生鸡蛋倒入啤酒里面其实一点也不健康。

因为生鸡蛋中带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。生吃容易引腹泻和寄生虫病。如果蛋中还有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。

小编前几日看了一部很老的港片，该影片是由影坛明星周润发主演的《老虎出更》，里面还有武打明星李连杰夫人利智参演，看到发哥一口气喝了一杯啤酒冲生鸡蛋的画面，小编心里是万分抵触啊！原来坊间一直流传着啤酒加生鸡蛋大补的说法，这种时尚的吃法在那个年代就已经有了。那么，啤酒加生鸡蛋真的大补吗？会不会对身体造成伤害呢？

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暂且不说大补的东西是不是真的存在，单说啤酒，又叫液体面包，过量摄入极易导致身体能量过剩，容易导致肥胖，而且啤酒中的酒精也会麻痹神经，降低大脑的反应速度，降低食欲。

生鸡蛋本身是一种半流质样粘胶状的物体，在体内胃肠道停留的时间较短，不利于消化吸收。对于依靠鸡蛋来获取优质蛋白质的人群来讲，长期生吃鸡蛋会导致蛋白质摄入不足，造成蛋白质营养不良。

很多人都知道生鸡蛋能够泻火，当一个人上火严重的时候会喝鸡蛋水或者生鸡蛋，但是啤酒加生鸡蛋能喝吗？如果啤酒加生鸡蛋能喝的话，它又有什么作用呢？

啤酒加生鸡蛋的作用

因为啤酒和生鸡蛋都是常见的饮食，所以啤酒加生鸡蛋也是可以喝的，啤酒加生鸡蛋不是相克的食物，有人说啤酒加生鸡蛋对胃有保护作用，对肾也有利，到底这种说话正确与否呢？

生鸡蛋和啤酒的确有养胃的功效，生鸡蛋的营养更丰富，与啤酒共食更有一种不一样的风味，但是为了鸡蛋还是煮熟了好，煮熟了虽然营养有流失，但是保证是健康的。

夏天是啤酒较受欢迎的季节，把啤酒冰镇了更好喝，喝冰啤酒可以清热解暑。有很多朋友都会在冰啤酒加一些其他东西使其味道更好喝更有营养，有些朋友可能会在冰啤酒中加入鸡蛋，但是啤酒加生鸡蛋好吗？快跟小编来看一下吧。

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生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。

小的时候感觉到喉咙疼了，嗓音变的沙哑了，家中老人就会让我们在睡觉之前喝上一个生鸡蛋，说是这样能够去燥火。而有的人说喝啤酒加生鸡蛋这样的喝法是有助于保护我们的肠胃，并且还能减少身体对酒精的吸收。