金酒鸡尾酒配方，金酒鸡尾酒调制方法，金酒鸡尾酒大全

黑刺李金酒英文名Sloe gin，虽然名字带金酒，它却是不折不扣的利口酒。对于那些认为自己无法接受金酒冲鼻味道的人来说，sloe gin的味道可能完全出乎你的想象。下面给大家介绍一下什么是黑刺李金酒，黑刺李金酒鸡尾酒配方。

什么是黑刺李金酒

黑刺李金酒诞生于19世纪的英国，传统上由金酒浸泡黑刺李并加糖制成，在维多利亚时期的女士间尤其流行。传统上，英国人将它作为冬季热饮享用，而美国人则把它制成快适的夏日饮料。现在根据欧盟规定，使用Sloe Gin命名意味着酒精度不得低于25度。

黑刺李金酒鸡尾酒配方

金酒虽起源于荷兰，不过在经过英国人的改良创新下，“伦敦干金酒”反倒成为金酒领域的主导者，因此市面上常见到的金酒大多为伦敦干金酒。本次选用的鸡尾酒基酒，不仅仅是因其常见，还因为相比荷兰金酒浓郁的甜度和香味，伦敦干金酒更适合用来调制鸡尾酒。为将金酒香气衬托出来，雪茄达人特意挑选了来自古巴的San Cristobal de La Habana系列雪茄与之搭配。

Gin Tonic (琴汤力-鸡尾酒)+ La Habana Oficios

Gin Tonic堪称是金酒鸡尾酒中较基本却也是较经典的一款。冰杯后，Daniel倒入些许冰块，然后切一片柠檬皮反挤，这样可以将它的油汁挤压进去，使其慢慢散发出幽香的柠檬皮味道。再加入30ml干型金酒，倒入汤力水直至杯满，轻微搅拌即可，切忌用力过猛，以免附着在上面的气泡散发掉。

Gin Tonic的柠檬香气同时出现在La HabanaOficios的前段，其丰富的气泡迅速冷却口腔温度的同时，让Oficios明显的陈皮和白胡椒口感缓缓烘托出来，而金酒所的杜松子香气会让你感觉整支雪茄都充满了清新的植被味道。

金酒(Gin)是一种以谷物为原料，经过发酵和蒸馏后生产出的中性烈酒，再添加以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种蒸馏酒，因而也经常被称为杜松子酒。

经典金酒鸡尾酒制作方法

金酒因为带有草药的苦涩味道，所以不是十分讨人喜欢，通常很少人将金酒拿来纯饮，但是金酒却被称为“鸡尾酒的核心”，被认为是较好发挥的基酒，不仅许多经典调酒都以金酒为基酒，调酒书中以金酒为基酒的酒款也是较多的呢！下面丰升酒起小编就介绍几款经典的以金酒为基酒的鸡尾酒。

经典金酒鸡尾酒制作方法

极乐鸟金酒鸡尾酒是女性朋友非常喜欢的一款鸡尾酒，今天我们来看看调制这款鸡尾酒需要哪些材料：

调制极乐鸟金酒鸡尾酒所需材料：冰冻干金酒1盎司、冰冻西番莲汁1盎司、冰冻橙色柑桂酒0.5盎司、西瓜1块、碎冰适量。

步骤：1、去掉西瓜籽。2、把所有材料与冰块混合，直到半冰半水状态。3、把它倒到一个大玻璃杯或大鸡尾酒杯中，并用一小片西瓜做为装饰，也可以搭配小汤匙。

看到在调酒师手中绽放的色彩纷呈的鸡尾酒，你是否也想一显身手呢？今天就为大家介绍几种较为简单的几款金酒鸡尾酒的制作配方，在家的朋友不妨试试。 飞行Aviation

材料：Beefeater24金酒45ml、Maraschino黑樱桃酒10ml、紫罗兰香甜酒5ml、柠檬汁20ml、糖水5ml

作法：将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中，喷附柠檬皮油完成。

这是一杯历史悠久的调酒，在一百多年前就有了，西洋人很喜欢点“飞行”来看调酒师的水准，如同很多人都会点马丁尼来测试调酒师功力一样。