苹果酒的制作过程、品牌大全、功效、价格

随着人们对健康生活的不断追求，越来越多的人喜欢喝一些特产酒来养生保健。特产酒很多人喜欢自己在家里酿制，不仅省钱而且还干净有质量。今天好酒网小编就来跟大家介绍一下在家里酿制苹果酒的方法！

一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。

二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。

三、破碎。将晾干的苹果送入打浆机中粉碎。为了避免打破种子，应合理调节打浆机刀片间的距离。

爱美的同学注意了哦，简单的调配几杯苹果酒，美味又养颜，包你拥有水蛇腰！

原料：

酸苹果1000克、白糖1000克(我认为还是用冰糖的味道好，不过这个量有点甜，建议减量到800克就够了)、柠檬皮两个、丁香四朵、玫瑰花20朵(这里是指干的玫瑰花，不过我建议用15朵新鲜的玫瑰，这样的酒颜色特别的好看，是粉红色的，而用干玫瑰颜色是黄的)、高度的白酒350毫升。

苹果酒的酿制方法简介：

一：要准备的东西：

1.苹果（较好是红富士）

2.冰糖（砂糖也行，不过冰糖较好）

苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富。下面介绍苹果酒的家庭做法。

1.准备所需辅料：专用果胶酶、酵母、调硫片(中间方块的)，皂土，发酵助剂。

2.将苹果洗干净，放盘子里

3.将苹果切成小块，或者用榨汁机榨出汁

随着人们对健康的认识逐渐加深，果酒成为了许多人追求的饮品，而果酒品牌也逐渐增多，苹果有许多的好处，所以苹果酒也成为了许多消费者的，那么国内苹果酒品牌都有哪些呢?

查理红

查理红是烟台查理斯堡酒业的一款果酒品牌，包括苹果酒，所有产品采用纯正水果酿制而成，果香清新，清澈透明，还会带有细腻的花香。

祥府家酒

近日，一款针对年轻人开发的发酵型苹果酒在年轻人中悄然走红。陕西旬邑是苹果之乡，“马栏山”牌苹果酒自上市以来收到广大消费者的喜爱，今天小编就跟大家介绍一下马栏山苹果酒怎么样，马栏山苹果酒价格。国内苹果酒品牌大全、苹果酒的酿制方法

马栏山苹果酒怎么样

马栏山苹果酒以渭北黄土高原较佳优生区旬邑上等红富士苹果为原料，经过选果清洗、破碎榨汁、低温发酵、自然老熟、精心调制等工序陈酿而成的低度酒。采用生物工程技术，冷冻浓缩技术、膜超过滤技术，保持了红富士苹果原有营养成分，实现了鲜榨苹果全汁发酵，生产出甜型、干型、无醇等系列有机苹果酒。

马栏山苹果酒外观晶莹透亮有光泽、无悬浮和沉淀，具有纯正、优雅、和谐爽口的浓郁果香和醇厚酒香。口感清醇、营养丰富，富含人体需要的多种氨基酸、维生素、微量元素和矿物质，适量饮用，对人体有相对的养生保健功效。

加气苹果酒市场价格大概在40元左右，度数只有5度，又是起泡酒。有人说有种烂苹果的味道。那么接下来快跟小编一起来看看加气苹果酒好喝吗，加气苹果酒怎么样。青苹果酒杯怎么样，青苹果红酒杯介绍、马栏山苹果酒怎么样，马栏山苹果酒价格

酒香：闻了之后是让人非常喜欢的淡香的苹果味道。至于这是不是真的是苹果的味道小编也不清楚，反正前列感觉还不赖。

酒味：小编个人不太会感觉到苹果的味道，反而是觉得是一种苹果饮料，带度数的。而且因为有二氧化碳的关系，是那种从头到位都是甜的过程，所以有些无聊。不过，喝了一定量之后，小编开始上脸了，呵呵～

酒气：因为气泡酒的关系，喝完之后口气非常清爽，以至于把之前到底喝了什么，都忘记了。