尼克罗尼（Negroni）是一种经典的意大利开胃酒，或餐前鸡尾酒，由等量的杜松子酒、金巴利酒和苦艾酒混合而成，配以橘子汁，放在冰块上。
尼克罗尼（Negroni）鸡尾酒的起源
相传，20世纪初，在佛罗伦萨的一家咖啡馆里，一位名叫Camillo Negroni的意大利伯爵向酒保Fosco Scarselli要了一种酒，这是一种由金巴利、甜苦艾酒和苏打水混合而成的更容易喝的饮料。Fosco Scarselli将美国传统的柠檬皮换成了橘子皮，以此来区分这两者，于是尼尼克罗尼鸡尾酒诞生了。
如何做出完美的尼克罗尼？
尼克罗尼（Negroni）鸡尾酒是一款餐前开胃酒，关于这款鸡尾酒的起源较早和较广泛是源于1919年的意大利佛罗伦萨，并深受卡米洛尼克罗尼伯爵的喜欢，于是乎在征得了该伯爵的同意后就以他的名字来命名了该鸡尾酒，尼克罗尼鸡尾酒怎么调制，味道如何。今天我们就来简单的认识一下。
尼克罗尼鸡尾酒调制原料
金酒30ml、甜红威末酒30ml、金巴利酒30ml、冰块适量、橙片一片
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