剑南春由来，剑南春产地，剑南春特点

剑南春是古代史书有记载的名酒，具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。其广告语中也多次出现“唐时宫廷酒，盛世剑南春。”宣传字样。而有的朋友就会问，剑南春 “唐时宫廷酒”身世是否可靠这个问题，它的身世是否可靠呢？接下来小编就给大家说道说道。

众所周知，绵竹剑南春、宜宾五粮液和贵州茅台乃颇为的三大白酒品牌，其中文化底蕴深厚、历史延绵悠久当推剑南春，多少年来“唐时宫廷酒，盛世剑南春”广入人心、有口皆碑。事实上，在四川绵竹，关于剑南春发源的民间传说和文献记载颇为丰富，且神秘而传奇，剑南春的历史大概远不止起于“大唐盛世”。

其一，古蜀说。四川广汉三星堆古蜀文化遗址出土了大量形态和容量各异的青铜及陶瓷酒具，说明当时古蜀国酿酒业已有相当的工艺和规模。而绵竹距三星堆仅几十公里之遥，并且同属马牧河水系。若以此推算，剑南春当有“四千多年”的酿酒历史。

其二，战国说。绵竹金土村发掘出土的战国时期的铜垒和提梁壶等精美酒器，则至少说明战国时期绵竹酿酒业就有可能已经存在并且达到相当的水平。若以此推算，剑南春也当有“二千四百年”的酿酒历史

在川浓内部，争斗也是不断，同价位区间的竞争异常激烈，毕竟都是好酒，而且粉丝都不少，所以免不了大家为了谁好一点大加讨论。水井坊以前是全兴大曲的高端产品，剑南春以前是绵竹大曲的高端产品，两者的出身何其相似，它们之间的对比似乎有一点全兴对绵竹的意思。好了，我们切入正题——如何在剑南春和水井坊井台这两个次高端大单品中抉择？

有人说：论名气，剑南春曾有过茅五剑的称号；论资历：剑南春三次被评为名酒；论人气，剑南春的销量远超井台。所以不用比，选珍剑没错了。虽然所述均为事实，不过在面对白酒产品的时候不能单单看一些数据，正如所言，名气很多时候限制了一些白酒的发展，因此，我们还是客观一点来比较一下。

先说剑南春水晶剑，这款酒是剑南春次高端重头产品，品质非常好，销量是十分惊人。盒子是带有底座的透明有机玻璃，瓶子是红色瓷瓶带有花纹凹痕，看起来十分美观大气。成交价格一般在420元偏下，有活动能够到380多元，价格基本在这个阶段。

水井坊井台也是核心产品，考虑到水井坊以前是全兴的高端品牌，因此不少酒友表示和水井坊必须井台起步。渐渐地，井台就成了它的标志性产品。官方定价519元，规格为52%Vol，500ml单瓶装，盒子六角柱型带底座，瓶子还是水井坊一贯风格，透明玻璃瓶，但是真的很漂亮，很有档次，很优雅。成交价格一般在460元左右，有活动也能到400元往下。

我国白酒从古至今，都一直是不断的在提升其品质以及种类，同时随时间的变化，许多生产出来的白酒口感是有所不同的，而且除了口感外连年份都是不一样的，那在我国白酒市场比较受欢迎的白酒还是有很多的，那现在小编为大家分享下，不同年份的新老剑南春具有哪些特点，我们一起来看看吧。

一、94年剑南春

1、香气

94年的剑南春，从整体上来说，香气是比较稳的，具有窖香、糟香、粮香、花果香的复合香。有剑南春的挺拔之感，但香气的丰富感稍微弱化了一些。

我国白酒从古至今，都一直是不断的在提升其品质以及种类，同时随时间的变化，许多生产出来的白酒口感是有所不同的，而且除了口感外连年份都是不一样的，那在我国白酒市场比较受欢迎的白酒还是有很多的，那现在小编为大家分享下，不同年份的新老剑南春具有哪些特点，我们一起来看看吧。

不同年份的新老剑南春具有哪些特点

一、94年剑南春

1、香气

剑南春是很多酒友都熟悉的产品，产自四川省绵竹市，是名酒。剑南春酒的工艺流派与五粮液一样，是酿多粮跑窖工艺的浓香型白酒。与五粮液相比剑南春颇有自己的风格特点，香气俊朗，有挺拔感，丰满舒适，窖香、糟香、粮香协调并带有独特的木陈香。那么，不同年代的剑南春在香气和口感上有什么不同呢？下面小编给大家分享的就是一位品尝了不同年代剑南春酒的酒友的感受，一起来看看吧！

94年剑南春

香气：此酒倒酒闻香，有剑南春的挺拔之感，但香气的丰富感已经弱化了一些，整体香气是窖香、糟香、粮香、花果香的复合香。

口感：入口品鉴，此酒入口醇和、连绵、均衡，微甜但不突出甜，酒到中段有一丝挺拔之感，这给酒体带来了强劲的力量，尾味连绵持续。整体上，此酒格局不错，风格与现在剑南春酒略有不同，酒体丰富度、愉悦感略微欠缺。

说道粮食酒，大家脑海中涌起的恐怕只有茅台、五粮液、剑南春等高端的酒，除此之外，我国还是有很多白酒是粮食酒，虽然它们没有华丽的包装和强大的品牌影响力，但是在酒质口感上一点都不比高端酒差，那现在带大家一起来看看还有哪些酒是粮食酒。

一、竹叶青酒

竹叶青酒是一款历史非常悠久的好酒，古往今来，深受文人墨客们的喜爱，纯粮食的酿造，不论是招待亲人，还是过节串门，都十分拿得出手，而且口感非常有劲，一般它的度数在45度是较为好喝的，而且色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷，主要是价格非常实惠。

二、杜康酒

剑南春是传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”，在酒友群中流传着“唐时宫廷酒，盛世剑南春”的评价。

剑南春在酿造工艺上属于多粮跑窖浓香酒，有明显的粮香和丰满的喷香。与同样属于多粮跑窖浓香酒的五粮液相比在风格上却有明显的区别：

香气

在香气方面五粮液的喷香强烈，香味较丰富，香味之间略有拖泥带水之感

林语堂先生在《酒令》一文中说”的食酒方式当中，可以赞美的部分就在于声音的喧哗……一次宴集，时间延长到两小时以上，很不足为奇。宴集的目的，不是专在吃喝，而是在欢笑作乐。”而欢笑作乐的精髓就在于行酒令，说到酒令，这可是有着悠久的历史。推荐：古代行酒令的礼俗

据考证，酒令作为宴席上助兴取乐的一种饮酒游戏，在西周就已经诞生，在隋唐趋于完备，演变至今更是多了形式多样的酒桌游戏。酒局之上，觥筹交错，宾主尽欢，一行酒令，岂不乐哉。今天我们不妨来认识一下这些行酒令吧。

春秋战国投壶

较古老而又持久的酒令当首推投壶。投壶产生于春秋前，盛行于战国，《史记:淆稽列传》就载有投壶盛况。时至今日，在河南南阳卧龙岗汉画馆里就有一幅生动形象的投壶石刻图。推荐：山东酒席上的“行酒令”

剑南春白酒哪个型号好，剑南春多少度的比较好？剑南春酒是传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话！（推荐阅读：剑南春为什么不叫剑南秋、剑南冬、剑南夏）

多年来，剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头，是白酒行业的前三强。

剑南春白酒度数系列分为38度，46度和52度，较高是52度。

剑南春系列酒酿酒历史已有三、四千年.剑南春酒秉承传统工艺，并加以不断改进和和创新。剑南春系列酒四川剑南春集团有限责任公司剑南春及剑南春系列品牌产品：

好多白酒的名字里如剑南春、五粮春、百花春、千日春、锦江春都有“春”字，难道这只是巧合吗？ 为什么“春”和酒在一起能产生这么神秘的“心理作用”呢？

在人工造酒的启蒙时期，酒和春看似没有关联。从甲骨文“酒”的结构上看，酒是用粮食的淀粉、糖发酵而成的，具有香甜口感，兴奋作用的饮料。而到了周代，酒和春“奇迹”般的相遇了，出现了“春酒”这样的说法。这时，“春”是指一种酿酒方法。《诗经·豳风·七月》记载“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”

诗中清晰描写了“春酒”的酿造过程，当时人们在秋天收获粮食，作为酿酒原料，秋酿冬藏，经过一道道酿制工序和数月的储藏，等到来年春天，酒就“熟”了，成了人们期盼已久的香甜的好酒。这样的酒就叫“春酒”，也叫“春醪”。

那时，“春酒”非常珍贵，周代君主首先将春酒用于“祭祀”等重要仪式。直到现在人们仍然保留着用酒祭祀、供奉的传统。《西京杂记》里就有这样的记载：

剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南，剑南春酒的前身绵竹大曲，创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”，这要得力于诗人庞石帚。

20世纪50年代，庞石帚在四川大学任教。庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝绵竹大曲时建议将其改为剑南春，美酒配美名，庞先生听后特别赞赏。

三天后，庞先生将写好的“剑南春”三个大字交给了绵竹酒厂。

庞石帚说：“‘剑南’二字，点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹，令人联想起沃野阡陌的天府平原；一个‘春’字，乃是古为今用，苏东坡曾经说过‘唐人酒多以春名’，此字催入领略美酒的魅力，给人以春天的启示。”