桂花酒历史，桂花酒饮用，桂花酒制作

说到了桂花，就感觉到有一阵淡淡的清香弥漫在鼻尖。这桂花不仅闻起来是十分的舒服的，那它来泡茶制酒都是对我们身体有一定好处的呢。毕竟在中医之中这桂花可是有着百药之长的美誉的，而这用桂花酿制而成的桂花酒更是有着“饮之寿千岁”的作用。在古代这桂花酒可是用于敬奉神明的贡品。而且在家长长辈过寿时，小辈们也要向长辈敬奉桂花酒，是预祝长辈身体安康的意思。而现在这桂花酒更是女士的幸福酒。因为长饮桂花酒不仅能够开胃醒神的作用，对于美容养颜以及维持肌肤弹性等方面都是有着极好的效果的。

这桂花酒一般我们都是在市场中购买的，如果说你想自己泡制也是非常的简单的，只需要将桂花，白糖和纯米酒按照一比一比十的比例进行密封泡制就好了，等上一个月这桂花酒就可以喝了呢。

桂花酒的味道非常的清甜，有一股独特的桂花香味，对人体有平肝暖胃、滋补皮肤的功效。很多人在泡桂花酒的时候，没有掌握正确的方法，导致后的成品出现发黑的现象，下面就来看看如何正确的泡制桂花酒。

准备材料：白酒500ml、桂花50克、白糖50克、枸杞10克、桂圆50克

方法步骤

现在的酒各种口味的都有，有果味的酒、花香型的酒、还有一些可以自己调味的酒，只要加入一些饮料就又变一种味道，主要介绍一下桂花酒，桂花的作用非常的多，而且香味宜人，那么，桂花酒的饮用方法？大家一定想要了解的吧，接下来一起来看一下吧。

桂花酒瓶身小巧精致，色彩鲜亮，非常的漂亮。不仅在包装上别出心裁，在滋味上当然也更胜一筹。 臻选九月成花的金桂，筛过杂质后泡入米酒中，待到桂香与糯米香混合后便进入蒸馏壶中蒸馏，得出芳醇的桂花之酒。色泽如红宝石般的桂花酒香气扑鼻，晶莹剔透，轻酌一口，甘醇芬芳。

冰一下的“桂花酒”尤其好喝，桂花的清甜在口腔弥漫，沁人心脾的舒爽。开大趴来一瓶，不同口味的人都能接受。当开胃酒，佐餐酒，或搭配水果、甜点的餐后甜酒都很棒。倘若想来点出挑的，加入些冰块、伏特加、蔓越莓汁，就是一杯冰醇甘美的“大都会”，加入些其他的，也能做出莫吉托或是马天尼，不想循规蹈矩的话，还可以随着自己的心意随意调配一杯特别的酒水哦。

桂花酒，一款专属于秋季的酒水饮料，非常适合现在这个季节喝哦。

位于长江中游南岸的湖北咸宁，被称作“桂花之乡”。这里栽种桂花、家酿桂花酒的历史早可以追溯到2300多年前。诗人屈原当年被放逐江南，途经咸宁时就曾写下“奠桂酒兮椒浆，沛吾乘兮桂舟”的美妙诗句。

咸宁桂花镇是湖北乃至有名的桂花集中种植区域，这里每年产出的桂花超过20万公斤，糖桂花、桂花酒、桂花米酒、桂花酱、干桂花都是这里的特产，这里因为桂花而远近闻名。

八月桂花香！学做糖桂花和桂花酒，就这么简单

一路上看到路边很多的房屋外竖着牌子，牌子上写着“自家桂花苗木出售”的字样，在这里有些道路和村庄、小店都以桂花命名，可见桂花在这里的重要程度。

酿制好的桂花酒颜色是黄绿色，口感醇和、绵甜，同时具有浓郁的桂花香味。非常受大众欢迎。那么桂花酒的营养价值和喝桂花酒的好处是什么？

适量的喝桂花酒对人体有很好的调理作用，特别是对于女性朋友来说，有很好的有美容养颜，延缓衰老的好处。那么桂花酒的营养价值以及喝桂花酒的好处是什么?

桂花酒的营养价值 喝桂花酒的好处是什么

桂花酒的营养价值

先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。

下面给大家介绍下：明月山桂花酒的制作方法

一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。

二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。

桂花酒的传说

传说古时候两英山下，住着一个卖山葡萄酒的寡妇，她为人豪爽善良，

酿出的酒，味醇甘美，人们尊敬她，称她仙酒娘子。 一年冬天，天寒地冻。清晨，仙酒娘子刚开大门，忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉子，看样子是个乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，还有点气息，就把他背回家里，先灌热汤，又喂了半杯酒，那汉子慢慢苏醒过来，激动地说，"谢谢娘子救命之恩。我是个瘫痪人，出去不是冻死，也得饿死，你行行好，再收留我几天吧。”仙酒嫂子为难了，常言说，"寡妇门而是非多”，像这样的汉子住在家里，别人会说闲话的。可是再想想，总不能看着他活活冻死，饿死啊！终于点头答应，留他暂住。

果不出所料，关干仙酒娘子的闲话很快传开，大家对她疏远了，到酒店来买酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍着痛苦，尽心尽力照顾那汉子。后来，人家都不来买酒，她实在无法维持，那汉子也就不辞而别不知所往。仙酒娘子放心不下，到处去找，在山坡遇一白发老人，挑着一担干柴，吃力地走着。仙酒娘子正想去帮忙，那老人突然跌倒，干柴散落满地，老人闭着双日，嘴唇颤动，微弱地喊着：“水、水、……”荒山坡上那来水呢？仙酒娘子咬破中指，顿时，鲜血直流，她把手指伸到老人嘴边，老人忽然不见了。一阵清风，天上飞来一个黄布袋，袋中贮满许许多多小黄纸包，另有一张黄纸条，上面写着： 月宫赐桂子，奖赏善人家。 福高桂树碧，寿高满树花。 采花酿桂酒，先送爹和妈。 吴刚助善者，降灾奸诈滑。 仙酒娘子这才明白，原这瘫汉子和担柴老人，都是吴刚变的。

喝桂花酒的好处有哪些？适量的喝桂花酒对人体有很好的调理作用，特别是对于女性朋友来说，有很好的有美容养颜，延缓衰老的好处。（推荐阅读：如何鉴别纯粮白酒，方法有哪些）

喝桂花酒的好处：

桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花酒具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效；有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿频、尿痛等症。

“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”。入秋以来，空气中弥漫的桂花香气日渐浓郁，很多人想把这天然的味道搬回家。你酿过桂花酒吗？爱喝桂花酒吗？今天跟大家分享的是低度桂花酒怎么做，低度桂花酒做法。

低度桂花酒制作材料：（推荐阅读：怎样酿制桂花酒，鲜桂花酒的制作方法）

桂花250克、白糖适量、枸杞子适量、高粱酒一瓶

低度桂花酒做法步骤 （推荐阅读：干桂花如何做桂花酒）

在，诗词是我国文化源远流长的历史积累。较近有很多人喜欢桂花酒，也喜欢诗词歌赋，俗话说：腹有诗书气自华。下面小编为大家整理了一下诗词，欢迎大家欣赏！（推荐阅读：怎样酿制桂花酒，鲜桂花酒的制作方法）

东城桂三首之三 唐·白居易

遥知天上桂花孤，试问嫦娥更要无。月宫幸有闲田地，何不中央种两株。

东城桂 唐·白居易