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杜松子酒和金酒区别,杜松子酒历史,杜松子酒品牌

时间:2020/9/25   阅读量:1229
导语 本文重点介绍杜松子酒和金酒区别,杜松子酒历史,杜松子酒品牌

杜松子酒和金酒的区别

杜松子酒和金酒其实是同一款酒,外文名叫做Gin。杜松子酒的酿造原料是大麦芽,稞麦,杜松子等。这是一款蒸馏烈性酒,酒精度数很高,酒体色泽清亮,杜松子味和植物气息浓郁。

金酒的发展历程起伏跌宕,其历史早可以追溯到中世纪。随后金酒在荷兰被广泛用于诸如痛风、关节炎和消化系统疾病。之后金酒传到英国,大受欢迎,尤其是在18世纪,由于税率下降,金酒甚至变得比水更受欢迎。然而随之而来的则是这种便宜的酒精饮料所带来的社会问题。

美国禁酒令颁布后,金酒的受欢迎程度急剧飙升。因为金酒很容易在家自己酿造,当时很有名的金酒就是浴盆金酒。今天的人们喜欢金酒不仅仅是因为金酒易于调制金汤力,还因为金酒是调制多款鸡尾酒的基酒,而且世界上每天都有新的调配方法出现。

金酒种类丰富,除了用不同的植物味来区分外,还有多种不同的分类方法。下面这三种风格的金酒是比较常见的金酒类型。

杜松子酒:一段让英格兰“沉醉”的历史

18世纪上半叶,一股杜松子酒的热潮席卷了伦敦和英格兰的大部分地区,随着这股热潮一同而来的,是诸多前所未见的社会现象,如社会上到处都是“赤身露体”的酒鬼,酒贩子鼓捣出的外形像猫的“自动售货机”,凡此种种,不一而足。然而,在这种为酒而疯狂的背后,却有着复杂的历史背景……

时代背景

酒,尤其是需要一定蒸馏技术以提高酒精浓度的烈酒,在很长一段时间里,是只有上流社会才能享受到的品,偏居欧洲西北角的英国也不例外。虽然英国人大约在公元10世纪就掌握了酿酒技术,在15世纪还发明了威士忌,但直到17世纪,烈酒仍是英国市面上非常新奇和紧俏的商品。苏格兰国王詹姆斯四世曾一次购买了几桶威士忌,让大约1500个宫廷里的人喝了个痛快。上流社会尚且如此,平民百姓可想而知:据记载,在1600年左右,全英格兰只有伦敦郊外的一家酒吧出售烈性酒。(推荐阅读:饮酒的哲学 论有诗意的喝酒方式?

之后,大约到18世纪初,也就是1700年前后,烈酒终于开始大量上市。造成这一切的原因有很多,有粮食产量增加的原因,但重要的是,荷兰人带来了杜松子酒的酿造技术,并将大批酿酒作坊搬到了英国,英格兰国王威廉三世也鼓励饮用杜松子酒。于是乎,以杜松子酒为主的烈酒一时间突然变得能被普通伦敦人消费得起了,而当时的历史背景更是让伦敦人需要“借酒浇愁”:17与18世纪之交是英国城市化的一段重要时期,当时,全英格兰的穷人蜂拥来到伦敦,以寻找那“铺满黄金的街道”和抓住18世纪头10年的投机热潮(这一热潮终导致了“英国南海公司泡沫”,其与“密西西比泡沫”和“郁金香狂热”并称“欧洲早期三大经济泡沫”),却发现街道上满是泥土,也找不到工作。此时伦敦的人口已达60万,而在当时的英格兰,除伦敦外只有两座城市的人口超过20万。在伦敦这座庞大而冷漠的城市中,犯罪远比有着种种道德约束的乡下猖獗,人们也不像小城镇里那样都知道别人从事什么营生,这里没有任何救济和福利,也没有帮助穷人的教区,更没有能照顾自己的家人和朋友——**拥有的,是杜松子酒。

杜松子酒品牌

也许很多人对杜松子酒不太熟悉,但是大家对金酒肯定很熟悉,而金酒又名杜松子酒,所以杜松子酒品牌也就是金酒品牌,杜松子酒作为八大烈酒之一,无色透明,味道清新爽口,还可用于调配鸡尾酒。

杜松子酒品牌

随着杜松子酒的不断发展,现已发展至多个国家,现比较有名的有英国金酒、荷兰金酒、美国金酒和果味金酒。下面介绍下不同国家的杜松子酒品牌。

英国杜松子酒品牌:哥顿金酒、必富达金酒、康纳利。

非斯杜松子酒如何调制?口感怎样?

非斯杜松子酒是一款诞生于美国的鸡尾酒,这款鸡尾酒在酒吧和宴会场所也是非常受大众欢迎的一款鸡尾酒。今天我们就来看看如何调制这款鸡尾酒吧。

第七夜之樱鸡尾酒怎么调制?好喝不好喝?

【配料】50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

杜松子酒英文怎么说,杜松子酒和金酒一样吗

杜松子酒常被誉为鸡尾酒的六大基酒之首(其他五种则是兰姆酒,伏特加,威士忌,白兰地,龙舌兰酒),它是鸡尾酒中使用较多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。杜松子酒英文怎么说?杜松子酒和金酒一样吗?下面小编来给大家详细介绍一下!

杜松子酒英文怎么说

杜松子酒英文名geneva,又称为金酒或琴酒,它的产地是荷兰,是目前世界上前列大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

杜松子酒和金酒一样吗

杜松子酒,杜松子酒怎么喝?

金酒又名杜松子酒或琴酒,较先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界前列大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

杜松子酒怎么喝?

1、金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓烈的杜松子香味,如果喝纯的话,会感觉又香又烈,不太好入口.所以一般都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,较后加入柠檬片.这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,清澈甘洌.此酒很适合女孩子慢慢饮用品味,但千万别贪杯,别因为它的口味好而多喝,因为这种酒后劲奇大,而且容易使人兴奋。

杜松子酒(Gin)

杜松子酒是一种再制酒,它是用高酒度的中性酒为酒基,加入桧属植物的浆果或其它风味料,再次蒸馏后得到的产品.配制的杜松子酒无须再次蒸馏,是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的.

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