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葡萄酒拔塞器有哪些,葡萄酒拔塞器诞生,葡萄酒拔塞器标准

时间:2021/2/2   阅读量:380
导语 本文重点介绍葡萄酒拔塞器有哪些,葡萄酒拔塞器诞生,葡萄酒拔塞器标准

葡萄酒拔塞器有哪些?

拔塞器的标准尺寸为:长度5.08~5.715公分,每个螺纹的间距约1公分,共5圈。螺旋内部中心的宽度,约可让一根传统的火柴棒头自由进出。目前金属螺旋纹的形状有圆形或扁平。有些拔塞器的设计,中间为一支金属柱,外部包覆着扁平锐利的薄螺纹。但不管什么样的设计,只要使用者能运用自如,就是一把杰出的拔塞器。拔塞器的尺寸、规格不合标准,容易引起软木塞断裂,让断裂的软木塞卡在瓶颈里。

传统“T”型与杠杆型拔塞器

一般软木塞的长度约4.5公分左右,少部分长度在5公分以上。钻入软木塞时,首先需将螺纹对准软木塞的中心点,手掌握着拔塞器的把手,螺纹位置约于食指与中指之间,以45度角钻入(可用左手的拇指辅助按压)。钻入后,应在正上方形成垂直角度。一般的作法是:先钻入三圈半(约3.5公分),拔出一部分软木塞;然后再钻入一圈(留半圈)。切勿整个钻入,以免将软木塞穿透,导致木屑掉入瓶内。对于比较长的的软木塞(长度通常超过瓶口外包的锡箔),拔除时较好还是分两次进行,同样也是前列次钻入三圈半,先拔出一部分软木塞;再钻入一圈半,然后将软木塞拔出来。杠杆型拔塞器使用方法与“T”型拔塞器基本相同,只是在传统“T”型拔塞器的基础上,多了两个附件:小刀和金属支架。小刀用来切除瓶口外包的锡箔;金属支架用来在钻到一定程度卡在瓶口,借助杠杆原理拔出软木塞。

双臂式杠杆型拔塞器

葡萄酒拔塞器的诞生

葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存和缓慢成熟的环境,但是打开软木塞确实是需要费一番周折。现在,漂亮地打开葡萄酒成了奉酒师必须的技巧,也是欣赏葡萄酒同时需要欣赏的过程之一。

葡萄酒拔塞器的标准

很多人都喝过葡萄酒,但是用过拔塞器的人却不多,对于葡萄酒的拔塞器来说,它也有一定的标准。

拔塞器的标准尺寸为:长度5.08~5.715公分,每个螺纹的间距约1公分,共5圈。螺旋内部中心的宽度,约可让一根传统的火柴棒头自由进出。目前金属螺旋纹的形状有圆形或扁平。有些拔塞器的设计,中间为一支金属柱,外部包覆着扁平锐利的薄螺纹。但不管什么样的设计,只要使用者能运用自如,就是一把杰出的拔塞器。拔塞器的尺寸、规格不合标准,容易引起软木塞断裂,让断裂的软木塞卡在瓶颈里。

葡萄酒拔塞器的种类简介

在软木塞出现数个世纪之后,才有了拔塞器。拔塞器的原始名称是“bottlescrew”,根据历史文件记载,较早提及金属拔塞器的时间大约是在1681年,出现在英国。

三个世纪以来,人们无不挖空心思地试图制造出符合人体力学、工学的掌上型拔塞器,使之在处理软木塞过程可以达到平稳、快捷、干净、利落的较佳效果。经过300多年的演变,拔塞器使用的方法由困难变得简单,外观却从简易到复杂,甚至成为一种艺术品或收藏品。

拔塞器的标准尺寸为:长度5.08~5.715公分,每个螺纹的间距约1公分,共5圈。螺旋内部中心的宽度,约可让一根传统的火柴棒头自由进出。目前金属螺旋纹的形状有圆形或扁平。有些拔塞器的设计,中间为一支金属柱,外部包覆着扁平锐利的薄螺纹。但不管什么样的设计,只要使用者能运用自如,就是一把杰出的拔塞器。拔塞器的尺寸、规格不合标准,容易引起软木塞断裂,让断裂的软木塞卡在瓶颈里。

常见拔塞器的使用方法

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