起泡酒怎么喝、怎么开、起泡酒品牌、起泡酒和香槟的区别

在电影爱情片和青春片中，总会有喝起泡酒的情节。似乎有了的情节气氛马上热烈、温馨、浪漫起来了。但是起泡酒里压入了大量的二氧化碳，内压较高，如果不按正确的方法开启是有危险的，那么我们就来讲下如何正确的开启起泡酒吧。

起泡酒怎么开

前列：可以先将起泡酒放到冰箱冷藏室内冰镇约3-5个小时，冰到6-8度，可降低瓶中压力，也能提升饮用口感。

第二：开起泡葡萄酒前较少静置半小时，一定不要剧烈晃动起泡葡萄酒，那样开瓶的时候压力会更大。

起泡酒其实就是葡萄酒中的一个小种类，所以葡萄酒所含有的营养物质起泡酒都有，而且起泡酒还有红酒没有泡泡，这是因为含有二氧化碳的缘故，很多女性朋友都被他的香味迷住，那么起泡酒适合什么时候喝呢？起泡酒怎么和比较好喝呢？

起泡酒适合什么时候喝

起泡酒一般在欧洲被作为餐前开胃酒，所以一般饮用时间为开餐前，如果饮用之前冰镇一下效果会更好，除此之外还有一个时间喝起泡酒比较好，这个时间就是睡觉前，但较好在十点之前饮用，且量不能太大，而且需要注意饮完较好不要马上睡觉。

起泡酒什么时候喝好

起泡酒是葡萄酒的一种，解释就是二氧化碳压力大于1巴，通俗的说就是一种会冒泡泡的葡萄酒，现在起泡酒已经流行于各个国家，要说起泡酒品牌那真是多种多样，不同的国家都有几个比较有名的起泡酒品牌。

下面主要根据不同国家来介绍下起泡酒品牌：

1、法国起泡酒品牌。米歇尔皮卡尔酒庄（蓝精灵蓝色起泡酒）、亨利金家族、阿克曼和泰亭哲。

2、意大利起泡酒品牌。罗马之恋、普洛塞克起泡酒、卡索瑞可莎、奇里奥起泡葡萄酒。

随着年轻消费者的介入，许多聚会、庆功宴等重要场合都成为了时尚畅销产品起泡酒的天下，而有些人却对起泡酒不甚了解，也搞不明白起泡酒与香槟有何区别？因此会有一些令人啼笑皆非的问题。

香槟与起泡酒的区别？

北京中海美尚酒文化传播有限公司总经理、WSET品酒师周美幸表示，广义的说，高质量的起泡酒可以分为两类，一类是用罐中发酵方法酿造的，一类是在瓶中发酵的。相较罐中发酵，甁中发酵的人工成本更高，酿出的起泡酒的气泡也更小更柔和更持久。香槟（Champagne）是较有名的瓶中发酵起泡酒，同时也是法国北部的一个法定产区名。香槟这个品牌，通过香槟区行业协会的申请明确地被商标注册马德里协定和世界贸易组织保护着，不仅法国香槟地区之外产区不能用“香槟”这个名字，连其他行业的品牌也不能用“香槟”二字。只有法国的香槟产区酿造出来的起泡酒才能称之为香槟。而起泡酒在世界上很多国家都能生产，比如西班牙、意大利、新西兰、南非和澳大利亚等国家都有很不错的起泡酒。