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柿子怎么泡酒好喝、酿制方法、家庭酿制方法大全

时间：2016/9/6   阅读量：2321
导语 　　山东有这样一句谚语曰：“七月核桃八月梨，九月柿子乱赶集”，这里的月份指的是农历。也就是说，还有一个月的时间，柿子就要上市了。你爱吃柿子吗？柿子给人的前列印象就是涩，柿果味甘涩、性寒、。小编更喜欢吃柿饼，柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。今天要跟大家介绍的就是柿子怎么泡酒好喝，柿子酒的酿制方法。

柿子怎么泡酒好喝，柿子酒的酿制方法

山东有这样一句谚语曰：“七月核桃八月梨，九月柿子乱赶集”，这里的月份指的是农历。也就是说，还有一个月的时间，柿子就要上市了。你爱吃柿子吗？柿子给人的前列印象就是涩，柿果味甘涩、性寒、。小编更喜欢吃柿饼，柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。今天要跟大家介绍的就是柿子怎么泡酒好喝，柿子酒的酿制方法。

推荐阅读：柿子酒的家庭酿制方法大全

柿子酒的酿制原料

柿子500克、米酒1.8升、砂糖50克

柿子酒的家庭酿制方法大全

柿子酒是果酒的一种，而柿子也是大家常见的一种水果，味甘而多汁，含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、碘等微量元素，深受人们喜爱!其实除了生食和制成柿饼外柿子还可以酿酒。那么如何制作柿子酒，柿子酒的家庭酿制方法大全？（推荐阅读：柿子酒的功效与作用）

柿子酒的家庭酿制方法大全一：

柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作柿子酒较大特点是不用粮食。

原理及工艺

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