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醒酒汤怎么做、较实用醒酒汤的做法、醒酒汤的种类大全

时间:2016/9/12   阅读量:1207
导语   中秋、国庆,节假日的来临,朋友、家人小聚难免会喝酒,一旦喝多了,这时候你就需要一碗醒酒汤,那么醒酒汤怎么做、较实用醒酒汤的做法、醒酒汤的种类大全有哪些?

醒酒汤怎么做,醒酒汤的种类大全

中秋、国庆,节假日的来临,朋友、家人小聚难免会喝酒,一旦喝多了,这时候你就需要一碗醒酒汤,那么醒酒汤怎么做?醒酒汤的种类大全有哪些?

醒酒汤怎么做?(推荐阅读:醒酒汤番茄汁的做法介绍

主料:鲜鳙鱼头750克、嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克

调料:葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量

如何制作醒酒汤?

当喝醉的时候,是非常难受的,这就需要喝点醒酒汤。下面是五种醒酒汤的做法。

1、豆芽汤:朝鲜族的醒酒汤

准备好新鲜黄豆芽;豆芽洗净,摘掉豆芽根部;蒜2~3瓣,剥皮压碎切泥;大葱斜切成葱花;锅中倒入银鱼高汤(也可以用一小勺大喜大兑温水代替),汤烧开;烧开后放入处理好的豆芽;再放入蒜泥和生抽;等到汤开过几次,豆芽熟透时,放入适量盐、胡椒粉调味;临出锅前较后放入葱花;再次开锅后即可出锅;盛入碗中,可再撒少许黑椒碎,可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的!

2、韩式海带汤

较实用醒酒汤的做法

在如今的社会,到处都离不了酒,如果喝醉了怎么办?很多人会选择一睡到底,但这样是非常难受的,而且伤害我们的身体。这时候,就需要饮用醒酒汤了,醒酒汤的做法非常简单,我们一起来学习一下吧!

这种醒酒汤的醒酒功能很好,重要的是它不仅能醒酒,它的营养价值很是高,能够保护你的胃和肝,避免酒精的深度伤害。

醒酒汤做法大全(图解)

1、豆芽汤:朝鲜族的解酒汤

准备好新鲜黄豆芽;豆芽洗净,摘掉豆芽根部;蒜2~3瓣,剥皮压碎切泥;大葱斜切成葱花;锅中倒入银鱼高汤(也可以用一小勺大喜大兑温水代替),汤烧开;烧开后放入处理好的豆芽;再放入蒜泥和生抽;等到汤开过几次,豆芽熟透时,放入适量盐、胡椒粉调味;临出锅前较后放入葱花;再次开锅后即可出锅;盛入碗中,可再撒少许黑椒碎,可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的!

2、韩式海带汤

材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克

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