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贾湖酒怎么样,贾湖酒酿造工艺,贾湖酒产地

时间:2022/6/6   阅读量:381
导语 本文重点介绍贾湖酒怎么样,贾湖酒酿造工艺,贾湖酒产地

贾湖酒怎么样?贾湖酒是什么香型?

中国酒业协会、中国食品工业协会等9位品酒大师联袂鉴评“清亮透明、复舍委气谐调铁定,绵柔醇原、甘甜圆购、层次清晰、四味他去、是方本的独特风格。”那么,贾湖酒怎么样?贾湖酒是什么香型?下面给大家介绍。

贾湖酒怎么样?

贾湖酒,历练时光大师鉴评,历经千余昼夜,天然熟成,酒之口感,在乎原料,采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米,五种粮食作为原料,从五种粮食衍变到一瓶美酒,蕴含着传承与创新的奥秘,满足消费者的品质要求,谨守古今一脉的技法,前后66道工序,严谨操作,严格把控,保障品质的稳定性,酒线绵长如丝,只有陈年好酒,才能流出绵长的酒线,微黄透明,酱香突出,酒花均匀,圆润如珠,酒花均匀细腻,久而不散。

贾湖酒的产地,贾湖酒的酿造工艺

贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。

上世纪80年代,河南舞阳县贾湖遗址发掘出土了距今8600年到7500年的碎陶片,上面还有一些固体残留物。经分析,残留物的化学成分与现代稻米、米酒、葡萄酒、蜂蜡、葡萄丹宁酸以及一些草药相同,还包含山楂的化学成分。分析结果显示,陶器盛放过以稻米、蜂蜜和水果为原料混合发酵而成的饮料。这是目前发现的存在早的酒的证据,也是目前世界上早的酒实物,被誉为“人类酒鼻祖”。

富平春酒业秉承贾湖传统酿造技术,以窖藏十五年的上好陈酿为基础,经过反复试验,生产出浓香幽雅、绵柔醇和的58度贾湖。该款酒采用禹州窑陶瓷瓶,古朴典雅,皮质浮雕图案的木盒,高贵大方。

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