珍酒佳品怎么样？好喝吗？价格多少钱？多少度？哪里产的？

珍酒珍十五，中国贵州第二届十大名酒金质名酒奖，2017首届遵义十大名酒奖，2016“中国.贵州第二届十大名酒”金质名酒奖，2016年度“青酌奖"酒类新品TOP10。那么，珍酒珍十五怎么样？珍酒珍十五价格一览表，下面一起来看。

珍酒珍十五怎么样？

珍十五只选用轮次酒中一等醇甜及三四五轮次的酱香、窖底香盘勾后作为基酒.这部分酒占全年产量不超过50，故珍十五的选酒率不超过50%，坚守传统大曲酱香酿造工艺，端午制曲，重阳下沙，一瓶珍酒的诞生要经历时光和岁月的沉淀。

一些人除了爱喝酒外还喜欢珍藏酒，但不是所有的酒都可以收藏，一些酒如果长时间存放可能会使酒为散发，从而降低了酒质。那珍酒珍五可以收藏吗？珍酒珍五有收藏的价值吗？要看一款酒有没有收藏的价值，首先要看它符不符合收藏的条件。

白酒值得收藏的条件：

1：白酒收藏首先要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。珍酒珍五是一款酱香型型白酒，具有酱香突出、酒体醇厚、入口绵柔、空杯留香的特点。

2：50度以上的白酒才有收藏价值，因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏，并且50度以上的白酒会越存越香，珍酒珍五是53度的白酒，所以是比较适宜收藏的。

珍酒很多人都喝过，而且销量非常之高，珍酒在白酒行业中也算是比较有名气的，现在在网络上的搜索量也是非常的大，不过尽管人们喝过很多次珍酒，但对珍酒依然不是很了解，都说了解一个人要了解他的内心，而了解一款酒，就需要从它的工艺开始，那珍酒的酿造工艺是什么？珍酒的工艺好不好呢？

一、茅香型高温大曲生产

茅酒曲是纯小麦高温曲。其用量为高粱的90%以上，它既是菌种曲、粗酶制剂又是酿酒原料。所以说制曲是酿制茅台酒的基础。结合基地气候特点掌握好这个基础环节，制出好的茅型高温大曲，是易地生产达到目标的先决条件。

1、曲母来源和用量

八珍保健酒的基本信息【处方】全当归26g炒白芍18g生地黄15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥红枣36g胡桃肉36g白术26g川芎10g人参15g白酒1500ml

【制法】

1.将所有的药用水洗净后研成粗末；

2.装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧；

1989年，原中共贵州省委书记、省长周林在为《茅台酒厂志》写序时，曾记述了这么一段情景：记得在1958年中共中央召开成都会议期间，我陪同毛去杜甫草堂，问我：“茅台酒现在情况如何？用的是什么水？”我说：“生产还好，就是用的赤水河的水。”毛笑着说：“你搞它一万吨，要保证质量。”

但是通过调查发现，位于贵州省西北部的茅台镇地处大娄山脉西段北侧，山路崎岖，坡陡弯急，交通极为不便，并且沿河两岸均系滑坡地带，地质条件比较差。以当时情况来看，在原有基础上扩大茅台酒生产不仅投资大，而且有很多实际问题难以解决。

因此，经中央和贵州省有关部门研究决定：在茅台地区尽可能扩大生产的同时进行易地试验，在确实有把握的前提下，进行外地建厂以弥补茅台生产不足。

但茅台酒真的能够易地生产吗？只有经过严密的科学实验，我们才能得到真正的结论。这样，茅台酒易地生产试验的项目得以开展。经过科学院、茅台酒厂及我国部分酿酒专家和贵州省科委、遵义地、市有关部门，对酿造酱香型白酒所必备的条件进行综合考察和科学论证后，较终遵义市北郊十字铺一带从众多候选地中脱颖而出。