选错下酒菜对身体也有害
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/14 14:48:08 浏览次数：890 信息分类：
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咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，以上这些食品作为下酒菜会与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至会诱发症。饮酒较好的下酒菜应该是高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
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