菠萝蜜酒怎么做,菠萝蜜酒的做法

编辑:小宁  发布时间:2015/5/21 11:08:10  浏览次数:8258  信息分类:果酒信息  
    喜欢“花开半看,酒醉微醺”的感觉。而菠萝蜜酒那种淡淡的果酒香味时刻徘徊在舌尖,给人一种微醺的感觉。今天小编来教大家菠萝蜜酒的做法!  
    

    材料:菠萝蜜,蜂蜜,九江双蒸酒 
做法 
    1.买回来的菠萝蜜果实,取果实时较好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉 
    2.洗净晾干 
    3.用刀轻轻划下去  
    4.轻轻一剥果肉和果核分离 
    5.剥出果核(果核千万别扔了) 
    6.果核洗净,用水煮熟,比栗子还好吃呢 
    7.其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核 
    8.放进无油无水的玻璃瓶中 
    9.倒入蜂蜜 
    10.九江双蒸浸过面 
    11.浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜 
    12.我用的是长白山白蜜 
    13.几个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了 
    14.泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧,但味道已经不好吃了 

小窍门:  
    1、泡过淡盐水的菠萝一定要吸干水,不然很容易坏的。 
    2、要是希望甜一点的可以多放一点糖。 
    3、要是喜欢酒味浓一点的可以放多一点酒。 
    4、要是喜欢果味浓一点可以泡久一点,不然等糖融化了就可以喝了。

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