自制菠萝蜜酒,菠萝蜜酒的家庭做法

编辑:小宁  发布时间:2015/5/21 11:16:59  浏览次数:4727  信息分类:黄酒信息  
    “喜欢那句“花开半看,酒醉微醺”又或者是“饮酒半酣正好,花开半时偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一会儿却又冒出颇浓的酒味。我也不知道要怎么描述,可能已经醉了。”下面小编给大家介绍一下自制菠萝蜜酒的方法!  
    

    主料:菠萝 (500克) 白酒 (适量) 糖 (适量)  
    调料:无 
    厨具:其它 
自制菠萝蜜酒
    1、菠萝切片,泡淡盐水备用。 
    2、洗干净菠萝表面的水。  
    

    3、洗干净菠萝表面的水。  
    4、在干净的容器里先铺上一层白糖。  
    

    5、再铺上一层菠萝。  
    6、一层一层以此类推。  
    

    7、较后倒上白酒。  
    8、盖上盖子,放在阴凉的地方。  
    

    9、这个是我泡了20天左右,糖已经完全融化,就可以喝了。 

关于菠萝蜜小贴士:  
    菠萝蜜(英文名:jackfruit学名ArtocarpusheterophyllusLam)又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果.隋唐时从印度传入,称为“频那挲”(梵文Panasa对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。 
    由于菠萝蜜是世界上较重的水果,一般重达5-20kg,较重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜在我国广东茂名、湛江、广西北海、海南等地产量较多。

    关于“自制菠萝蜜酒”的方法小编已经给大家详细介绍清楚了,希望可以帮助大家。想要了解更多关于菠萝蜜酒信息,请随时关注好酒网百科栏目。

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