民间菊花酒制作方法大全
编辑：小丫 发布时间：2016/9/1 9:40:51 浏览次数：1939 信息分类：
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你有没有喝过菊花酒？菊花酒有着淡淡的菊花香气，口感香醇中带有一丝甜的回味，没有胃口时，不妨喝上一小杯，搭配几个小菜，就能吃得很舒服。下面是民间菊花酒制作方法大全。
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民间菊花酒制作方法一：菊花500克、杜仲500克；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克；紫英石、肉苁蓉，各250克；萆薢、独活、钟乳粉，各400克；茯苓150克。以酒七斗，浸五日。
民间菊花酒制作方法二：菊花、生地黄、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲适量。前3味加水50千克煮至减半，备用；糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲（先压细），药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。
民间菊花酒制作方法三：甘菊花500克，生地黄300克。枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。将前4味，水煎2次。取浓汁2500毫升，备用；再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲（压细）、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后；去渣，即成。 菊花酒的家常做法
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