即墨老酒怎么喝?即墨老酒怎么样?即墨老酒是黄酒中的一款名酒,口感醇厚香甜,酒中含有许多对人体有益的营养物质,但是不论是什么酒都不可贪杯。(推荐阅读:即墨老酒和即墨黄酒的区别)
即墨老酒的喝法:
一、温酌,热至微烫。酒味柔和,香气四溢。暖胃,四季皆宜。
二、冷品,冰块镇之。香气内敛,沁人心脾。消暑解渴,盛夏为时。
三、豪饮,白酒调之。黄白合一,浓淡随意。取长补短,尽兴较易。
四、加入少量枸杞温热后饮用。
五、即墨老酒时加姜末、红糖煮开喝热的,祛寒、补气、健脾胃。
即墨老酒怎么喝较好 (推荐阅读:黄酒好还是即墨老酒好)
◆开瓶:(坛)即饮,能真正领略即墨老酒微苦焦香的独特口味。 ◆冰饮:将酒冰镇,或加入冰块,喝起来清凉爽口,宜于夏季。 ◆热饮:温热饮用,酒温不宜超过50℃,宜于冬季。
即墨老酒有什么好处
即墨老酒是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。
即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
酒类专家评定,以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比,曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说,北方黄酒的典型——即墨老酒是营养酒王“。据化验,即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维生素,十七种氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高达一万零五百毫克,比啤酒高十倍,比葡萄酒高十二倍。适量饮用,能促进人体新陈代谢,增强体质,防止疾病,。(推荐阅读:即墨老酒能存多少年)
即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水,按照”黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得“的古代造酒六法酿制而成(”古遗六法“),经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点,是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得,不添加任何成分,是名符其实的绿色食品。即墨老酒的营养成分比较齐全,含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、醇、维生素、无机盐等。