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熙柏露酒庄的葡萄园位于具有丰富红色土壤的巴罗萨谷(Barossa Valley)西部地区,葡萄园内土壤类型多样,既有肥力较低的黏质壤土,也有比例较大的沙土,非常适合葡萄的种植和生长。葡萄园所在地区为温暖的大陆性气候,光照充足,昼夜温差大,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。目前,酒庄投入种植的葡萄藤有46英亩,其中有36英亩的西拉(Shiraz)、5英亩的维欧尼(Viogner)、2.5英亩的歌海娜(Grenache)及2.5英亩的慕合怀特(Mataro)。本(Ben)是熙柏露酒庄的葡萄栽培专家,他的种植理念是将葡萄园的产量控制在每英亩1.5-2吨范围内,即以较低的产量来较大程度地保证较高的质量。回答者:媛媛 2020/4/1 16:59:53
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