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远景园酒庄拥有7公顷葡萄园，园内种植的品种主要为钻石【Diamond，也称白钻石（White Diamond）】、琼瑶浆（Gewurztraminer）和梅洛（Merlot），另外也种植有少许品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和黑皮诺（Pinot Noir），其中，酒庄的特色品种——钻石葡萄产量低，香气浓郁复杂，被认为是美洲本土葡萄品种之一，由于种植难度高，目前已濒临灭绝。由于当地地壳运动频繁，在火山喷发和海洋冲刷的作用下，当地土壤因此富含矿物质和海洋贝类有机养分，为葡萄树提供充足的营养和良好的排水性；老庄主马里奥（Mario）利用山地形貌，把葡萄架搭建在坐西向东的坡地，以提升葡萄园的光照和通风条件。此外，坚持有机的种植方式、利用海湾的海藻原液施肥也奠定了葡萄酒纯净，丰富，独特的口感。回答者：媛媛 2020/4/2 17:55:59
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