喝陈年老酒都有哪些好处？

提问者：芳芳发布时间：[ 2020/9/23 18:08:16 ] 信息类别：白酒代理

　　老酒是发酵原汁压榨的酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖(葡萄糖、果糖)和低聚糖(麦芽糖、异麦芽糖、乳糖)，它可以直接吸收到血液中发布全身，直接产生能量，其余部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人发胖，老酒发热量是80—90Kcal/100ml，啤酒是50—60Kcal/100ml，白酒是200—300Kcal/100ml，它的发热量比啤酒多，比白酒少，在体内消化吸收后，一能满足和供给人体组织细胞的能量需要，二能转化成糖原贮存在肝脏和肌肉中，以补充和平衡能量的需要;如果每天喝300—500ml老酒，少吃面食，对人体健康是相当适宜的，既不会发胖，又有益营养。

　　老酒还含有6种维生素，主要是：VB1、VB2、VB5、VB6、VPP、VB12;维生素是维持身体健康所必须的有机化合物，它是其他营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)代谢中的催化剂，一般维生素人体内不能自行合成，必须从饮食中摄取，而妙府老酒是维生素含量比较丰富的酒种。

　　老酒还含有十多种矿物元素，矿物元素是体内酶作用的催化剂，它在人体内的总量约占体重的4—5%，数量虽不算多，但都对机体的健康稳定起着十分重要的作用，缺发时，可使机体组织的功能出现异常，补充后即可恢复正常。据有关部门测定，老酒含有常量元素钾、钠、钙、镁等，微量元素铁、锌、铜、锰、硒，比啤酒、葡萄酒、白酒高出若干，其中硒元素有作用。

回答者：芳芳 2020/9/23 18:08:38