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喜欢喝白酒,你知道什么是白酒吗?

提问者: 芳芳 发布时间:[ 2020/9/25 9:04:56 ] 信息类别: 白酒代理

  白酒主要是由高粱、麦子、玉米、米糠、红薯等粮食或者其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料,由于酒液体无色透明,故成为白酒。

  主要采用的是烧(蒸)工序,所以也叫做烧酒。根据所用的糖化、发酵剂和酿造工艺的不同,可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中的麸曲酒又分为固态发酵酒和也太发酵酒两种。

回答者:芳芳 2020/9/25 9:05:08

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