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Redbreast是爱尔兰蒸馏厂生产的单锅蒸馏爱尔兰威士忌品牌。它初期是由都柏林的烈酒商人吉尔贝（Gilbeys）使用詹姆森（Jackson）鲍德街蒸馏厂（BowStreetDistillery）所蒸馏出来的。在1980年代，该品牌被詹姆森爱尔兰威士忌酒的生产商爱尔兰蒸馏酒公司收购。世界上销量第1大的单锅威士忌仍然是爱尔兰威士忌
在米德尔顿（Midleton）从发芽和未发芽的大麦中蒸馏出来，然后在美国橡木波本酒桶和西班牙橡木Oloroso雪利酒桶的组合中成熟。
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