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葡萄在完全成熟时经由手工采摘，产量较低，不到5,000 升/公顷。酒液自然发酵，在大橡木桶中陈酿 1-2 年。
香气浓郁集中，带有微妙的苹果皮气息。成熟的酸度与强烈的结构感相得益彰，干柠檬、苹果和桃子组成了内敛的核心果味，口腔中的泥土矿物风味是葡萄园风土的证明。这是一款圆润、活泼、新鲜的雷司令，陈年潜力大。
巴斯酒园 Domaine Barth 始创于 1948 年，1999 年加入德国顶 尖酒庄联盟 VDP.巴斯酒园座落在莱茵河中部的赫腾海姆 Hattenheim 小镇，这里可以看到美丽的河莱茵河和别致的葡萄园景观，巴斯家族在这里辛勤耕耘的 60 余载，如今已成为生产德国优级起泡酒的酒庄之一，酒庄现拥有 20 公顷左右的有机葡萄园，并且全是当地的优级葡萄园，包括 Wisselbrunnen、Schutzenhaus 以及Hassel 特级园，葡萄藤生长的土壤类型有粘土、硅酸盐土壤、泥灰岩以及风化斜坡土壤。彩色的板岩为雷司令葡萄酒带来活泼的矿物风味，黄土和粘土混合地质带来饱满的果香。这些不同风土给酒的陈年带来了无际潜力。
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